रसायन विज्ञान (रेलवे) भाग-VII

एक अणु में एक परमाणु की इलेक्ट्रॉनों की साझा जोड़ी को अपनी ओर आकर्षित करने की प्रवृत्ति को इलेक्ट्रोनगेटिविटी के रूप में जाना जाता है।
• आवर्त सारणी के क्रम 3 में, 11 प्रोटॉन के साथ सोडियम का सबसे कम विद्युत ऋणात्मक तत्व (0.93) है और 17 प्रोटॉन के साथ क्लोरीन (3.16) सबसे अधिक विद्युत ऋणात्मक वाला तत्व है।

श्वसन जैव रासायनिक प्रक्रिया है जिसमें किसी जीव की कोशिकाएं ऑक्सीजन और ग्लूकोज के संयोजन से ऊर्जा प्राप्त करती हैं, जिसके परिणामस्वरूप कार्बन डाइऑक्साइड, पानी और एटीपी निकलता है। यह माइटोकॉन्ड्रिया में होता है और इसके लिए ऑक्सीजन और ग्लूकोज की आवश्यकता होती है और कार्बन डाइऑक्साइड, पानी और ऊर्जा उत्पन्न करता है।

• रासायनिक समीकरण C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O (ग्लूकोज + ऑक्सीजन  कार्बन डाइऑक्साइड + जल) है।

सोडियम क्लोराइड: 1465 डिग्री सेल्सियस
कैल्शियम क्लोराइड: 1,935 डिग्री सेल्सियस;
लिथियम क्लोराइड: 1,382 डिग्री सेल्सियस

• कैल्शियम ऑक्साइड का सर्वाधिक क्वनांक 2850°C पर होता है।

गर्म करने पर, फेरस सल्फेट क्रिस्टल जल खो देते हैं और निर्जल फेरस सल्फेट (FeSO₁) बनाते हैं।
• इस प्रकार उसका रंग हल्के हरे से सफेद में बदल जाता है।
• और अधिक गर्म करने पर, निर्जल फेरस सल्फेट विघटित होकर फेरिक ऑक्साइड (Fe₂O₃), सल्फर डाइऑक्साइड (SO₂) और सल्फर ट्राइऑक्साइड (SO₂) बनाता है।

रासायनिक प्रतिक्रिया में इंगित करने के लिए तीर का उपयोग किया जाता है जो अभिकारक (s) से उत्पाद (s) और उप-उत्पादों की ओर संकेत करता है और कभी-कभी यह अन्य उत्पादों को भी इंगित करता है।
• रासायनिक समीकरण के उत्पादों और अभिकारकों के बीच तीर का निशान प्रतिक्रिया की दिशा को दर्शाता है।
• उदाहरण के लिए, CuSO₄ + Zn → ZnSO₄ + Cu में, तीर उत्पादों ZnSO₄ और Cu  की ओर संकेत करता है

मेंडलीफ की आवर्त सारणी 1869 में रूसी रसायनज्ञ दिमित्री मेंडलीफ द्वारा बनाई गई थी, जिसमें ज्ञात 63 तत्वों को उनके बढ़ते परमाणु भार के क्रम में व्यवस्थित किया गया था।
• किसी तत्व के परमाणु द्रव्यमान में भौतिक गुण का प्रयोग मेंडलीफ द्वारा किया गया है।
• रासायनिक गुण ऑक्साइड और हाइड्राइड के संदर्भ किया गया है। (यानी, रासायनिक गुणों में समानता का उपयोग मेंडलीफ द्वारा किया गया था)।
• मेंडलीफ की आवर्त सारणी में 9 वर्ग और 7 आवर्त थे। इन समूहों (वर्गों) को रोमन अंकों (I से VIII) में विभाजित किया गया था।

अल्काइन्सCₙH₂ₙ₋₂ कार्बनिक अणु होते हैं जो सामान्य सूत्र के साथ कार्बन-कार्बन ट्रिपल बॉन्ड के कार्यात्मक समूह से बने होते हैं;
• वे असंतृप्त हाइड्रोकार्बन हैं।
• एल्काइन परिवार का पहला सदस्य है; एथाइन।
• जिसका रासायनिक सूत्र C₂H₂ है।
• प्रोपाइन एक एल्काइन है जिसका रासायनिक सूत्र (C₃H₄) है। इसमें तीन कार्बन परमाणु और चार हाइड्रोजन परमाणु होते हैं। इसे मिथाइलएसिटिलीन भी कहा जाता है और इसका उपयोग सिंथेटिक रबर और प्लास्टिक के उत्पादन में होता है।
• ब्यूटाइन एक अत्यधिक ज्वलनशील गैस है, जो एक हाइड्रोकार्बन है, जिसका रासायनिक सूत्र (C₄H₆) है।
• मेथाइन एक दवा है जिसे मैंटने (Maintane) के नाम से जाना जाता है और इसका उपयोग गर्भावस्था में समय से पहले प्रसव और गर्भपात को रोकने के लिए किया जाता है।

आधुनिक आवर्त सारणी का नियम कहता है कि तत्वों के गुण उनके परमाणु क्रमांकों के आवर्त फलन होते हैं।
• तत्वों को उनके वैलेंस इलेक्ट्रॉनों (Valance electron) के अनुसार समूहों में रखा जाता है तथा उनमें मौजूद कोशों की संख्या के अनुसार आवर्त में रखा जाता है।
• इसी प्रकार, आवर्त सारणी में, परमाणु त्रिज्या एक पंक्ति में बाएँ से दाएँ घटती है तथा एक स्तंभ में ऊपर से नीचे की ओर बढ़ती है।

2KBr (aq) + Bal₂(aq) → 2Kl (aq) + BaBr₂(s) या पोटेशियम ब्रोमाइड (aq) + बेरियम आयोडाइड (aq) → पोटेशियम आयोडाइड (aq) + बेरियम ब्रोमाइड (s) एक दोहरी विस्थापन प्रतिक्रिया है।
• दी गई प्रतिक्रिया में, पोटेशियम आयोडाइड और बेरियम ब्रोमाइड बनाने के लिए पोटेशियम आयन और बेरियम आयन का एक साथ आदान-प्रदान होता है।

प्रभावी परमाणु आवेश एक शुद्ध धनात्मक आवेश होता है जो एक परमाणु में एक इलेक्ट्रॉन को आकर्षित करता है।
• नाभिक में एक से अधिक प्रोट्रॉन होने के कारण फ्लोरीन सर्वाधिक प्रभावी नाभिकीय आवेश होता है। यह सर्वाधिक विद्युत ऋणात्मक तत्व है।