अम्ल, क्षार और लवण-(रसायन विज्ञान)-(भाग-3)

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11. जब लिटमस विलयन न तो अम्लीय और न ही क्षारीय होता है, तो इसका रंग होता है: [RRB Group D 05/10/2018 (Evening)]

Correct Answer: (c) बैंगनी
Solution:बैंगनी। लिटमस विलयन एक प्रकार का डाई है जो अम्लीय और क्षारीय विलयन के लिए सूचक के रूप में कार्य करता है। यह आमतौर पर दो रूपों में उपलब्ध है: नीला लिटमस पेपर और लाल लिटमस पेपर। नीला लिटमस पेपर अम्लीय विलयन में लाल हो जाता है और लाल लिटमस पेपर क्षारीय या क्षारीय विलयन में नीला हो जाता है।

12. ______फूल की पत्तियां किसी विलयन में अम्ल या क्षार की उपस्थिति का संकेत नहीं देती हैं। [RRB Group D 08/10/2018 (Morning)]

Correct Answer: (d) चमेली
Solution:चमेली। पेटुनिया, जेरेनियम और हाइड्रेजियाः इन फूलों में रंगद्रव्य होते हैं जो विलयन के PH के आधार पर रंग परिवर्तित करते हैं। अम्लीय विलयन में, वे गुलाबी या लाल रंग में परिवर्तित हो जाते हैं, जबकि क्षारीय विलयन में, वे नीले या बैंगनी रंग में परिवर्तित हो जाते हैं।

13. निम्नलिखित में से कौन सा कथन क्षार के सम्बन्ध में सही नहीं है? [RRB Group D 09/10/2018 (Afternoon)]

Correct Answer: (a) स्वाद में खट्टे
Solution:स्वाद में खट्टा। क्षार के रासायनिक गुणः क्षार स्वाद में कड़वा और स्पर्श करने पर साबुन जैसा लगता है। यह लाल लिटमस पेपर को नीला कर देता है। क्षार का pH मान 7 से अधिक होता है। क्षार अम्ल के साथ अभिक्रिया करके लवण और जल बनाता है। जब क्षार को अमोनिया लवण के साथ गर्म किया जाता है तो इससे अमोनिया गैस निकलती है।

14. ______आमतौर पर एक अम्ल और एक एल्कोहल की अभिक्रिया द्वारा तैयार किया जाता है। [RRB Group D 09/10/2018 (Evening)]

Correct Answer: (b) एस्टर
Solution:एस्टर। एल्कोहल और फिनोल कार्बोक्जिलिक अम्ल, अम्ल क्लोराइड और अम्ल एनहाइड्राइड के साथ अभिक्रिया करके एस्टर बनाते हैं और इस अभिक्रिया को एस्टरीफिकेशन के रूप में जाना जाता है। इस अभिक्रिया में, अम्ल के -COOH समूह में हाइड्रोजन परमाणु (H) को एल्कोहल से एल्काइल समूह (-OR) द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। परिणामस्वरूप, एक एस्टर और जल बनता है। रासायनिक समीकरणः अम्ल + एल्कोहल एस्टर + जल।

15. यदि किसी लवण का pH मान 7 है, तो यह लवण______ है। [RRB Group D 11/10/2018 (Afternoon)]

Correct Answer: (b) प्रबल अम्ल और प्रबल क्षार
Solution:प्रबल अम्ल और प्रबल क्षार। लवण का पीएच (pH) 7 है, तो यह एक उदासीन विलियन को संदर्भित करता है, जिसका अर्थ है कि यह न तो अम्लीय है और न ही क्षारीय है। उदासीनीकरण अभिक्रिया के उदाहरणः HCl(aq) (हाइड्रोक्लोरिक अम्ल) + NaOH (aq) (सोडियम हाइड्रॉक्साइड) NaCl) (सोडियम क्लोराइड) + H₂O₁) (जल)।

16. अत्यधिक अम्लीय मिश्रण का pH मान, होता है। [RRB Group D 11/10/2018 (Evening)]

Correct Answer: (d) 0
Solution:0. pH स्केल किसी विलपन की अम्लीयता या क्षारीयता को मापता है। यह 0 से 14 तक होता है, जहां: 7 से कम pH मान अम्लीयता को इंगित करता है, 7 के बराबर pH मान उदासीनता को इंगित करता है, और 7 से अधिक PH मान क्षारीयता को इंगित करता है। अत्यधिक अम्लीप मिश्रण का pH मान 0 के करीब होगा, जो विलयन में हाइड्रोजन आयनों (H⁺) की उच्च सांद्रता को दर्शाता है।

17. यदि एक लवण का pH मान 12 हो तो यह का लवण____ है। [RRB Group D 11/10/2018 (Evening)]

Correct Answer: (c) दुर्बल अम्ल और प्रबल क्षार
Solution:दुर्बल अम्ल और प्रबल क्षार। pH मान 12 क्षारीय विलयन को इंगित करता है। यदि pH मान उच्च (क्षार) है, तो यह बताता है कि लवण प्रबल क्षार और दुर्बल अम्ल से बना है। जब एक प्रबल क्षार एक दुर्बल अम्ल के साथ अभिक्रिया करता है, तो परिणामी लवण विलयन क्षारीय हो जाता है।

18. यदि किसी लवण का pH मान, शून्य है तो वह का लवण होता है। [RRB Group D 12/10/2018 (Morning)]

Correct Answer: (a) प्रबल अम्ल और दुर्बल क्षार
Solution:प्रबल अम्ल और दुर्बल क्षार। अत्यधिक क्षारीय विलयन का pH मान 14 होता है। दुर्बल अम्ल का pH मान 7 से कम नहीं होता है। उदासीन विलयन का pH मान 7 होता है।

19. यदि किसी लवण का pH मान 14 है, तो यह का लवण है [RRB Group D 12/10/2018 (Evening)]

Correct Answer: (c) दुर्बल अम्ल और प्रबल क्षार
Solution:दुर्बल अम्ल और प्रबल क्षार। किसी विलयन का pH मान उसकी अम्लता या क्षारीयता को दर्शाता है। 7 का pH तटस्थ होता है. 7 से नीचे अम्लीय होता है, और 7 से ऊपर क्षारीय होता है। उदाहरण दुर्बल अम्ल (कार्बोनिक अम्ल (H₂CO₃)} और प्रबल क्षार (सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH)) से बनने वाले सोडियम कार्बोनेट (Na₂CO₃) का pH लगभग 11 होता है।

20. अम्ल और क्षार के साथ_____अभिक्रिया करता है। [RRB Group D 15/10/2018 (Morning)]

Correct Answer: (b) Al₂O₃
Solution:Al₂O₃ एल्युमीनियम ऑक्साइड एक उभयधर्मी ऑक्साइड है जी अम्ल और क्षार दोनों के साथ अभिक्रिया करके लवण और जल बनाता है। यह एक अम्लीय ऑक्साइड के रूप में व्यवहार करता है क्योंकि यह क्षार के साथ अभिक्रिया करके लवण और जल बनाता है। उदाहरण: Al₂O₃+ 2NaOH → 2NaAlO₂ + H₂O । यह एक क्षारीय ऑक्साइड के रूप में भी व्यवहार करता है क्योंकि यह अम्ल के साध अभिक्रिया करके लवण और जल बनाता है। उदाहरण: Al₂O₃ +6HCI-2AICI₃ +3H₂O