अम्ल, क्षार और लवण-(रसायन विज्ञान)-(भाग-3)

Total Questions: 50

31. निम्नलिखित में से कौन सा कथन सही गलत है? [RRB Group D 15/11/2018 (Evening)]

A. एक अम्ल जो पूरी तरह से आयनों में आयनित हो जाता है, वह H' आयनों का अधिक संख्या में उत्पादन करता है। उदाहरण के लिए HCl, H₂SO₄, HNO₃

B. एक अम्ल जो आंशिक से जल में आयनित हो जाता है, वह H आयनों का कम संख्या में उत्पादन करता है। उदाहरण के लिए CH₂COOH, H₂CO₃ H₂SO₃

(a) केवल A सत्य है।
(b) A और B दोनों सत्य हैं।
(c) केवल B सत्य है।
(d) A और B दोनों असत्य है।

Correct Answer: (a) केवल A सत्य है।

Solution:केवल A सत्य है। एसिटिक अम्ल (CH₃COOH), कार्बोनिक आल (H₂CO₃), और सल्फ्यूरस अम्ल (H₂CO₃) दुर्बल अम्ल है, जिसका अर्थ है कि वे पूरी तरह से आपत्ति नहीं होते है लेकिन फिर भी जल में कुछ H⁺ आयन देते हैं। अम्लों को हाइड्रोजन आयनो के रूप में पोटॉन त्यागने में सक्षम होने के रूप में परिभाषित किया गया है, जबकि क्षारों को प्रोटॉन ग्रहण करने में सक्षम होने के रूप में परिभाषित किया गया है।।

32. _____अम्ल में वृद्धि होने के कारण मांसपेशियों में ऐंठन आ जाती है। [RRB Group D 16/11/2018 (Morning)]

(a) एसिटिक
(b) लैक्टिक
(c) फॉर्मिक
(d) मैलिक

Correct Answer: (b) लैक्टिक

Solution:लैक्टिकअम्ल। जब मांसपेशी कोशिकाएं अवायवीय रूप से सांस लेती हैं, तो वे लैक्टिक अम्ल का उत्पादन करती हैं, जो जमा हो आता है और मांसपेशियों में ऐंठन का कारण बनता है। मांसपेशियों की मालिश करने से रक्त संचार बढ़ता है, जिससे कोशिकाओं को ऑक्सीजन की आपूर्ति बढ़ती है। यह लैक्टिक अम्ल को कार्बन डाइऑक्साइड और जल में तोड़ने में मदद करता है. जिससे मांसपेशियों की ऐंठन से राहत मिलती है।

33. निम्नलिखित में से कौन सा कथन सत्य/असत्य है? [RRB Group D 16/11/2018 (Morning)]

A. एक क्षार जो पूरी तरह से जल में आयनित हो जाता है, वह OH⁺ आपनों का बड़ी मात्रा में उत्पादन करता है। उदाहरण के लिए NaOH, KOH

B. एक क्षार जो आंशिक रूप से जल में आयनित हो जाता है. वह OH⁻ आयनों का कम मात्रा में उत्पादन करता है। उदाहरण के लिए KOH

(a) A और B दोनों असत्य हैं।
(b) A और B दोनों सत्य हैं।
(c) केवल B सत्य है।
(d) केवल A सत्य है

Correct Answer: (a) A और B दोनों असत्य हैं।

Solution:A और B दोनों असत्य हैं। अम्ल जो पूर्णतः आयनित हो जाता है और अधिक मात्रा में H⁺ आयन मुक्त करता है, प्रबल अम्ल होता है। उदाहरण: HCI, HNO₃ अम्ल जो जल में आंशिक रूप से आयनित होता है और कम मात्रा में H⁺ आयन उत्पन्न करता है वह दुर्लब अम्ल होता है। उदाहरण: CH₃COOH, H₂SO₄

34. इनमें से कौन सा अम्ल पालक और टमाटर में मौजूद होता है? [RRB Group D 26/11/2018 (Afternoon)]

(a) यूरिक अम्ल
(b) लैक्टिक अम्ल
(c) एस्कॉर्बिक अम्ल
(d) ऑक्जेलिक अम्ल

Correct Answer: (d) ऑक्जेलिक अम्ल

Solution:ऑक्जेलिक अम्ल । प्राकृतिक अम्ल और उनके स्रोतः एसिटिक अम्ल सिरका, फॉर्मिक अम्ल चींटी के डंक में, साइट्रिक अम्ल-नींबू, लैक्टिक अम्ल दही, एस्कॉर्बिक अम्ल-आंवला, टार्टरिक अम्ल इमली, अंगूर, कच्चे आम।

35. जलीय विलयन में अम्ल या क्षार का क्या होता है? [RRB Group D 26/11/2018 (Afternoon)]

(a) अम्ल जल में OH आयन देते हैं।
(b) क्षार जल में H⁺ आयन देते हैं।
(c) क्षार जल में H₃O⁺ आपन देते हैं।
(d) क्षार जल में OH⁻ आयन देते हैं।

Correct Answer: (d) क्षार जल में OH⁻ आयन देते हैं।

Solution:क्षार जल में OH आयन देते हैं। क्षार लाल लिटमस पेपर के रंग को नीला कर देते हैं। उदाहरण - NaOH (s) → Na+(aq) + OH (aq)। अम्ल एक ऐसा पदार्थ है जो जल में घुलने पर हाइड्रोजन आयन (H+) बनाता है। अम्ल नीले लिटमस पेपर को रंग लाल कर देता है। उदाहरण HCI (g)→ H+(aq) + Cl-(aq).

36. यदि मृदा को मृदु अम्ल के साथ उपचारित किया जाए, तो इस मिट्टी में हाइड्रेजिया गुल्म के फूल_____के होंगे। [RRB Group D 28/11/2018 (Morning)]

(a) सफेद रंग
(b) नीले रंग
(c) भूरे रंग
(d) गुलाबी रंग

Correct Answer: (b) नीले रंग

Solution:नीले रंग। हाइड्रेजिया में रंग भिन्नता फूलों में एल्यूमीनियम यौगिकों की उपस्थिति या अनुपस्थिति के कारण होती है। यदि एल्युमीनियम मौजूद है, तो रंग नीला है। यदि यह कम मात्रा में मौजूद है, तो रंग गुलाबी और नीले रंग के बीच भिन्न होता है। यदि एल्युमीनियम अनुपस्थित है, तो फूल गुलाबी होते हैं।

37. दंतवल्क (टूथ इनेमल) से बना होता है, जो अम्ल से नष्ट हो जाने पर दातों के क्षय का कारण बनता है। [RRB Group D 3/12/2018 (Evening)]

(a) अमोनियम सल्फेट
(b) कैल्शियम फॉस्फेट
(c) पोटैशियम नाइट्रेट
(d) सोडियम क्लोराइड

Correct Answer: (b) कैल्शियम फॉस्फेट

Solution:कैल्शियम फॉस्फेट। यह जल में नहीं घुलता है लेकिन जब मुंह का pH मान 5.5 या उससे कम होने पर दांतों में सड़न होने लगती है। दाँत का इनेमल मानव शरीर का सबसे कठोर पदार्थ है।

38. निम्नलिखित में से कौन सा अम्ल का गुण नहीं है? [RRB Group D 4/12/2018 (Morning)]

(a) उनकी उपस्थिति लाल लिटमस को नीला कर देती है
(b) वे विलयन में इलेक्ट्रोलाइट के रूप में कार्य करते हैं
(c) वे धातु की सतहों को धीरे-धीरे संक्षारित करते हैं
(d) उनकी उपस्थिति नीले लिटमस को लाल कर देती है

Correct Answer: (a) उनकी उपस्थिति लाल लिटमस को नीला कर देती है

Solution:अम्ल के गुण अम्ल नीले लिटमस को लाल कर देता है और इसका स्वाद खट्टा हो जाता है, यह मिथाइल ऑरेंज को लाल कर देता है, प्रबल अम्ल तन्तु को नष्ट कर देता है। अम्ल जलीय विलयन में हाइड्रोजन आयन (H') देते हैं। क्षार के गुण - क्षार लिटमस का रंग लाल से नीला कर देते हैं, ये स्वाद में कड़वे होते हैं, विलयन में होने पर यह हाइड्रॉक्साइड आयन (OH) मुक्त करते हैं। जब अम्ल, क्षार के साथ अभिक्रिया करता है, तो लवण और जल (अम्ल क्षार अभिक्रिया जिसे उदासीनीकरण भी कहा जाता है) प्राप्त होता है।

39. सल्फ्यूरिक अम्ल के साथ मिश्रित होने पर लिटमस विलयन का रंग हो जाता? [RRB Group D 06/12/2018 (Afternoon]

(a) नारंगी
(b) लाल
(c) गुलाबी
(d) नीला

Correct Answer: (b) लाल

Solution:साल। लिटमस यह ताइकेन से निकाला जाता है। आसुत जल में इसका रंग बैंगनी होता है। जब इसे अम्लीय विलयन में मिलाया जाता है तो यह लाल हो जाता है और जब इसे क्षारीय विलयन में मिलाया जाता है तो यह नीला हो जाता है। यह विलयन के रूप में या कागज की पट्टियों के रूप में उपलब्ध होता है, जिसे लिटमस पेपर के रूप में जाना जाता है। अग्लः एसिटिक अम्ल सिरका। फॉर्मिक अम्त चींटी का डंक। साइट्रिक अम्ल खट्टे फल जैसे संतरे, नींबू, आदि। लैक्टिक अम्ल दही। ऑक्जेलिक अम्ल पालक। एस्कॉर्बिक अम्ल आंवला, खट्टे फल (विटामिन C)। टार्टरिक अम्ल इमली, अंगूर, कच्चे आम आदि।

40. यदि किसी विलयन में हाइड्रोजन आयन की सांद्रता बढ़ती है तो उसके pH में क्या परिवर्तन होता है ? [RRB Group D 10/12/2018 (Afternoon)]

(a) pH समान रहेगा।
(b) pH पहले बढ़ेगा और उसके बाद घटेगा।
(c) pH बढ़ जाएगा।
(d) pH घट जाएगा।

Correct Answer: (d) pH घट जाएगा।

Solution:pH कम हो जाएगा। किसी विलियन का pH, विलियन में हाइड्रोजन आयनों (H') की सांद्रता का माप है। pH को हाइड्रोजन आयन सांद्रता के ऋणात्मक लघुगणक के रूप में परिभाषित किया गया है।

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