Correct Answer: (d) भोजन के कण, थूक, मुख अम्ल और बैक्टीरिया से
Solution:दातों पर जमी परतें भोजन के कण, थूक, मुख अम्ल और बैक्टीरिया से बनी रहती हैं। भोजनोपरांत ठीक से सफाई न होने के कारण भोजन के छोटे-छोटे कण दांतों पर चिपके रहते हैं। थूक, मुख को सरस बनाए रखने के लिए आवश्यक द्रव है। मुख अम्ल में लार से लावित टायलिन एन्जाइम होता है। लार का pH मान 7 से कम होने के कारण यह अम्लीय होता है। दांतों की परत के खुरचन का अध्ययन करते समय एण्टोनी बॉन ल्यूवेनहाक ने इसमें बैक्टीरिया की उपस्थिति का पता लगाया था।