रसायन विज्ञान (रेलवे) भाग-I

डोबेरिनर के अनुसार, सभी तत्व तीन के समूहों में होते हैं, जब परमाणु द्रव्यमान के बढ़ते क्रम में व्यवस्थित होते हैं। उन्होंने इन समूहों को त्रय के रूप में संदर्भित किया। एक त्रय में, तत्वों में समान रासायनिक गुण होते हैं।
• उन्होंने क्षार बनाने वाले तत्वों लिथियम, सोडियम और पोटेशियम को एक त्रय में रखा।
• उन्हें पहला लाइटर (डोबेरिनर लैंप) का आविष्कार करने के लिए भी जाना जाता है।

हवा की अनुपस्थिति में कोयले को गर्म करके कोक तैयार किया जाता है। कोक कार्बन का लगभग शुद्ध रूप है। कोक का उपयोग मुख्य रूप से धातुओं (जैसे लोहा, जस्ता आदि) के निष्कर्षण में अपचायक कारक के रूप में किया जाता है। कोक का उपयोग स्टील के निर्माण में किया जाता है। कोक का उपयोग उत्पादक गैस की तैयारी में किया जाता है जो कार्बन मोनोऑक्साइड और नाइट्रोजन का मिश्रण है।
• ग्रेफाइट कार्बन का एक अपरूप है, जो एक मुलायम, चिकना और चमकदार खनिज है। यह एक अधातु है लेकिन विद्युत और ऊष्मा का सुचालक है। ग्रेफाइट का उपयोग पेंसिल की लेड बनाने, परमाणु रिएक्टरों में मन्दक के रूप में और इलेक्ट्रोड बनाने में किया जाता है।
• चारकोल एक प्रकार का कार्बन है जो आमतौर पर लकड़ी या अन्य कार्बन युक्त पदार्थों के जलने से बनता है। यह ग्रैफाइट का एक रूप है

यौगिक एक ऐसा पदार्थ होता है जिसमें दो या दो से अधिक रासायनिक तत्त्व रासायनिक रूप से एक साथ बंधे होते हैं। यौगिक में एक साथ तत्त्वों को रखने वाले आबंध के प्रकार अलग-अलग हो सकते हैं: दो सामान्य प्रकार सहसंयोजक बंधन और आयनिक बंधन हैं।

पीएच स्केल एक लॉगरिदमिक मान है, जिसका अर्थ है कि प्रत्येक पीएच इकाई में इसके ऊपर की इकाई के रूप में 10 के गुणन में हाइड्रोजन आयन हैं। इसलिए दिए गए मामले में, पीएच 5 होगा।
• 7 से कम पीएच का मतलब है कि घोल अम्लीय है।
• 7 से अधिक पीएच का मतलब है कि घोल क्षारीय है।
• 7 का पीएच मान उदासीन होता है, जिसका मतलब है कि यह न तो अम्लीय है और न ही क्षारीय।
• शुद्ध जल का पीएच मान 7 होता है
सामान्य पदार्थों के पीएच मान शुद्ध
जल: 7
मानव रक्त: 7.35 से 7.45 (औसतन 7.4)
दूध: 6.4 से 6.7 (औसतन 6.4)
सिरका: 2.5
नींबू का रस: 2.4
समुद्र का पानी: 8.1
मानव लार: 6.5 से 7.5
मानव मूत्र: 4.8 से 8.4 (औसतन 6)
टमाटर: 4.3 से 4.9
शराब: 3.5
आंसू: 7.4
साधारण नमक (NaCl): 7
वर्षा का जल: 5.6 से कम

हीरा कार्बन का एक प्रसिद्ध अलॉट्रोप है। हीरा कार्बन का एक रूप है जिसमें प्रत्येक कार्बन परमाणु सहसंयोजक के साथ चार अन्य कार्बन परमाणुओं में बंध जाता है। यह एक मजबूत, कठोर, तीन आयामी संरचना बनाता है। हीरे की रोशनी की प्रकीर्णन और उच्च कठोरता की क्षमता इसे औद्योगिक अनुप्रयोगों और गहनों दोनों के लिए उपयोगी बनाते हैं।

ब्लीचिंग पाउडर को कीटाणुरहित करने के लिए पीने के पानी में मिलाया जाता है क्योंकि ब्लीचिंग पाउडर मुक्त क्लोरीन छोड़ता है जो पानी में मौजूद कीटाणुओं को मारता है। क्लोरीन अपने अणुओं में रासायनिक बंधों को तोड़कर बैक्टीरिया और वायरस जैसे रोगजनकों के शरीर में मौजूद रासायनिक आबंधों को तोड़कर, उनको मारता है।
• धावन सोडा, जिसे सोडियम कार्बोनेट डेकाहाइड्रेट भी कहते हैं, का रासायनिक सूत्र Na₂CO₃⋅10H₂O है।
इसका उपयोग कपड़े धोने, डिटर्जेंट बनाने, और कांच, साबुन व कागज़ जैसे उद्योगों में होता है।
• बेकिंग सोडा, जिसे सोडियम बाइकार्बोनेट या खाने का सोडा भी कहते हैं, एक रासायनिक यौगिक है जिसका अणुसूत्र NaHCO₃ है।

1869 में, दिमित्री इनवानोविच मेंडेलीव ने एक सिद्धांत दिया, जिसे अब आवधिक सिद्धांत के रूप में जाना जाता है। इसके अनुसार तत्त्वों के गुण उनके परमाणु द्रव्यमानों के आवधिक कार्य हैं। इसका मतलब है, यदि तत्त्वों को परमाणु द्रव्यमान के बढ़ते क्रम में व्यवस्थित किया है तो समान गुणां वाले तत्वों को नियमित अंतराल पर दोहराया जाता है।

दिमित्री मेंडेलीव एक रूसी रसायनज्ञ थे जिन्होंने तत्वों के आवधिक वर्गीकरण का विकास किया। उन्होंने कहा कि जब सभी ज्ञात रासायनिक तत्वों को परमाणु भार के बढ़ते क्रम में व्यवस्थित किया जाए, तो परिणामस्वरूप प्राप्त तालिका में तत्वों के समूहों के भीतर गुणों का आवर्ती पैटर्न या आवधिकता प्रदर्शित होगा। उन्होंने 1869 में पहली आवर्त सारणी प्रकाशित की।

बायोगैस ऑक्सीजन (एनारोबिक किण्वन) की अनुपस्थिति में कार्बनिक पदार्थों के टूटने से उत्पन्न विभिन्न गैसों के मिश्रण को संदर्भित करता है। बायोगैस का उत्पादन कच्चे माल जैसे कृषि अपशिष्ट, खाद, नगरपालिका अपशिष्ट, पौधों, सीवेज, हरे कचरे या खाद्य अपशिष्ट से किया जा सकता है। बायोगैस में मुख्य रूप से मिथेन (CH₄) और कार्बन डाइऑक्साइड (CO₂) होते हैं।

1920 में, एक भारतीय वैज्ञानिक सत्येंदनाथ बोस ने वस्तु की पाँचवीं अवस्था के लिए कुछ गणनाएँ कीं। इन गणनाओं के आधार पर, अल्बर्ट आइंस्टीन ने बोस-आइंस्टीन कंडेनसेट (BEC) नामक पदार्थ के एक नए अवस्था के अस्तित्व में आने की भविष्यवाणी की। इस मामले की पाँचवीं अवस्था को अंततः तीन वैज्ञानिकों, संयुक्त राज्य अमेरिका के कॉर्नेल, केटरल और वाईमैन ने सुपर कम तापमान पर बेहद कम घनत्व वाली गैस को ठण्डा करके हासिल किया।
• सर चंद्रशेखर वेंकट रमन एक भारतीय भौतिक विज्ञानी थे जो प्रकाश के भौतिकी में योगदान के लिए प्रसिद्ध थे, जिसके लिए उन्होंने रमन प्रभाव की खोज के लिए 1930 में भौतिकी में नोबेल पुरस्कार जीता था।
• इसरो के जनक डॉ. विक्रम साराभाई को माना जाता है। वह भारतीय अंतरिक्ष कार्यक्रम के संस्थापक थे और उन्होंने 1962 में भारतीय राष्ट्रीय अंतरिक्ष अनुसंधान समिति (INCOSPAR) की स्थापना की, जिसने बाद में 1969 में इसरो का रूप लिया।
• होमी जहांगीर भाभा (30 अक्टूबर, 1909 - 24 जनवरी, 1966) भारत के एक प्रमुख वैज्ञानिक और स्वप्नदृष्टा थे जिन्होंने भारत के परमाणु ऊर्जा कार्यक्रम की कल्पना की थी। उन्होने मुट्ठी भर वैज्ञानिकों की सहायता से मार्च 1944 में नाभिकीय उर्जा पर अनुसन्धान आरम्भ किया।