रसायन विज्ञान (रेलवे) भाग-II

कैल्शियम फॉस्फेट (CaP) मानव हड्डी और दांतों में पाया जाने वाला मुख्य खनिज है और इसे अत्यधिक 'जैव-रासायनिक' अकार्बनिक बायो मैटिरियल माना जाता है। इसका आणविक सूत्र Ca₅(PO₄)₃.OH या Ca₃(PO₄)₂ है।

अल्केन्स, अल्कीन्स और अल्काइन्स एक सामान्य हाइड्रोकार्बन चेन हैं जिनमें कोई कार्यात्मक समूह नहीं है। अल्केन वे हाइड्रोकार्बन है जिसके कार्बन श्रृंखला में केवल एकल बंधन होते हैं। सामान्य अल्केन्स में मीथेन (प्राकृतिक गैस), प्रोपेन (हीटिंग और कुकिंग फ्यूल), ब्यूटेन (हल्का तरल पदार्थ) और ऑक्टेन (ऑटोमोबाइल ईंधन) शामिल होते हैं। अल्कीन्स में कम से कम एक डबल बॉन्ड होता है और अल्काइन्स में कम से कम एक ट्रिपल बॉन्ड होता है। सबसे आम अल्काइन इथाइन है, जिसे एसिटिलीन के रूप में जाना जाता है। अल्केन्स के लिए सामान्य सूत्र CₙH₂ₙ+₂ है, अल्कीन्स का फॉर्मूला CₙH₂ₙ और अल्काइन्स का फॉर्मूला CₙH₂ₙ-₂ है।

मेथनॉल का रासायनिक सूत्र CH₃OHहै, जिसे मिथाइल अल्कोहल भी कहा जाता है, यह सबसे सरल अल्कोहल है, जिसमें एक हाइड्रॉक्सिल समूह से जुड़ा मिथाइल समूह होता है। यह एक हल्का, वाष्पशील, रंगहीन, ज्वलनशील तरल है जिसमें इथेनॉल (शराब) के समान विशिष्ट गंध है।

हाइड्रैसिड एक एसिड है, जैसे हाइड्रोक्लोरिक एसिड, जिसमें ऑक्सीएसिड के विपरीत कोई ऑक्सीजन नहीं होता है; वे सभी हाइड्रोजन के द्विआधारी यौगिक है और एक हैलोजन या छद्म हैलोजन से बने हैं।

• सबल अम्ल (Strong Acid): वे अम्ल जो जल में पूरी तरह घुलकर अधिक मात्रा में हाइड्रोजन आयन (H⁺) देते हैं (जैसे: HCl, H₂SO₄)।

• दुर्बल अम्ल (Weak Acid): वे अम्ल जो जल में आंशिक रूप से ही घुलते हैं और कम मात्रा में हाइड्रोजन आयन (H⁺) देते हैं (जैसे: CH₃COOH, साइट्रिक अम्ल)।

• तनु अम्ल (Dilute Acid): वह अम्ल जिसमें अम्ल की मात्रा कम और जल की मात्रा अधिक होती है।

बायोगैस मीथेन ( CH₄ , 60 प्रतिशत या अधिक मात्रा में) और कार्बन डाइऑक्साइड  ( CO₂ लगभग 35 प्रतिशत) के प्रमुख घटक हैं; लेकिन थोड़ी मात्रा में जलवाष्प, हाइड्रोजन सल्फाइड (H₂S) , कार्बन मोनोऑक्साइड (CO) और नाइट्रोजन (N₂) भी मौजूद होते हैं। विकल्पों में सबसे उचित कार्बन मोनोक्साइड होगा।

न्यूलैंड्स के समय तक केवल 56 तत्व ज्ञात थे। अंतिम तत्व परमाणु द्रव्यमान 232 के साथ थोरियम था। ऑक्टेव का न्यूलैंड्स नियम केवल परमाणु द्रव्यमान 40.1 के साथ कैल्शियम तक लागू था। अब थोरियम तक नब्बे तत्व ज्ञात हैं।
• ब्रोमीन (Br) एक रासायनिक तत्व है जिसका परमाणु क्रमांक (35) है।
• हाइड्रोजन रासायनिक तत्वों में सबसे हल्का और सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला तत्व है, जो ब्रह्मांड के द्रव्यमान का लगभग (75%) है। यह आवर्त सारणी का पहला तत्व है जिसका प्रतीक (H) है। ब्रह्मांड में तारों और सूर्य का अधिकांश हिस्सा इसी से बना है।

सोना सबसे नमनीय और तन्यशील धातु है। नमनीयता वह गुण है जो किसी धातु को पतले तारों में खींचे जाने की अनुमति देता है। एक ग्राम सोना लगभग (3) किलोमीटर लंबा तार बना सकता है।
• प्लैटिनम (Pt) एक दुर्लभ और महंगी धातु है जिसका रासायनिक प्रतीक Pt और परमाणु संख्या (78) है।
• चाँदी एक चमकीली व बहुमूल्य धातु है। इसका परमाणु क्रमांक 47 व परमाणु द्रव्यमान 107.9 है यह एक तन्य धातु है,अतः इसका उपयोग तार व आभूषण बनाने में होता है।

अम्ल का स्वाद खट्टा होता है। यह उनके हाइड्रोजन आयन सांद्रता के कारण होता है। सामान्य एसिड, में हाइड्रोक्लोरिक एसिड, एसिटिक एसिड, सल्फ्यूरिक एसिड और साइट्रिक एसिड (साइट्रस फलों में पाया जाता है) शामिल हैं।

कार्बनिक रसायन विज्ञान में, एक अल्केन, या पैराफिन एक अम्लीय संतृप्त हाइड्रोकार्बन होता है। दूसरे शब्दों में, एक अल्केन में एक वृक्ष संरचना में व्यवस्थित हाइड्रोजन और कार्बन परमाणु होते हैं जिसमें सभी कार्बन-बांड एकल होते हैं। अल्केन्स का सामान्य रासायनिक सूत्र CₙH₂ₙ+₂ है।

एक अक्रिय धातु वह होता है जिस पर रासायनिक प्रतिक्रिया का कोई प्रभाव नहीं पड़ता। इस धातु पर किसी भी वातावरण में ऑक्सीकरण नहीं होता और न ही उस पर जंग लगता है। वे क्षारीय धातुओं के विपरीत होते हैं, जो अधिक आसानी से ऑक्सीकृत और कोरोड होते हैं। सोना सबसे कम प्रतिक्रियाशील धातु है इसलिए यह मुक्त अवस्था में पाया जाता है।
• कैल्शियम एक आवश्यक खनिज है जो हड्डियों, दांतों और मांसपेशियों को मजबूत बनाने के लिए महत्वपूर्ण है। शरीर की कुल कैल्शियम का लगभग (99%) हड्डियों और दांतों में संग्रहीत होता है।