अम्ल, क्षार और लवण-(रसायन विज्ञान)

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1. क्लोर-क्षार प्रक्रिया में तीन उत्पाद, और उत्पन्न होते हैं। [RRC Group D 17/08/2022 (Morning)]

(a) ऑक्सीजन, हाइड्रोजन, NaOH
(b) हाइड्रोजन, क्लोरीन, NaOH
(c) क्लोरीन, ऑक्सीजन, Na₂CO₃
(d) क्लोरीन, हाइड्रोजन Na₂CO₃

Correct Answer: (b) हाइड्रोजन, क्लोरीन, NaOH

Solution:हाइड्रोजन, क्लोरीन, NaOH। क्लोर एल्कली प्रक्रिया जब NaCl के एक जलीय घोल से विद्युत प्रवाहित की जाती है, तो पह जतीय क्लोराइड के इलेक्ट्रोलिसिस द्वारा सोडियम हाइड्रॉक्साइड बनाने के लिए विटित हो जाता है। 2NaCl (aq) +H₂O(1)→2NaOH(aq) + Cl₂(g) + H₂ । उत्पाद हाइड्रोजन, क्लोरीन, NaOH [सोडियम हाइड्रोक्साइड)। इसका उपयोग क्लोरीन, हाइड्रोजन और सोडियम हाइड्रोक्साइड (कास्टिक) समाधानों के निर्माण में किया जाता है।

2. निम्नलिखित को मिलाएं: [RRC Group D18/08/2022 (Morning)]

A	B
i. लाल गोभी के पत्ते	a. घाण सूचक
ii. मिथाइल ऑरिज	b. अम्ल क्षार सूचक
iii. प्याज, लौंग	c. प्राकृतिक अम्ल क्षारक सूचक

(a) i-a, ii-c, iii-b
(b) i-a, ii-b, iii-c
(c) i-c, ii-b, iii-a
(d) i-c, ii-a, iii-b

Correct Answer: (c) i-c, ii-b, iii-a

Solution:i-c, ii-b, iii-a. लाल गोभी के पत्ते एक प्राकृतिक अम्ल क्षार सूचक हैं और यह लाल रंग का होता है। लाल गोभी के पत्ते अम्लीय घोल में लाल रहते हैं लेकिन क्षारीय विलयन में मिलाने पर हरे हो जाते हैं। मिथाइल ऑरेंज का उपयोग अम्ल - क्षार सूचक (अम्ल, क्षार और उदासीन पदार्थों में रंग परिवर्तन दिखाता है) के रूप में किया जाता है। वैनिला, लौंग और प्याज घ्राण सूचक है।

3. निम्नलिखित को मिलाएं. [RRC Group D 18/08/2022 (Evening)]

पदार्थ	PH
i. नींबू का रस	14
ii. जठर रस	1.2
III. मिल्क ऑफ मैग्रीशिया	2.2
iv. सोडियम हाइड्रॉक्साइड विलयन	10

(a) i-a, ii-b, iii-c, iv-d
(b) i-c, ii-b, iii-d, iv-a
(c) i-c, il-b, iii-a, iv-d
(d) i-d, ii-b, iii-c, iv-a

Correct Answer: (b) i-c, ii-b, iii-d, iv-a

Solution:i-c, ii-b, iii-d, iv-a। नींबू का रस (pH-2.2) विटामिन का एक अच्छा स्रोत है, जो प्रतिरक्षा को बढ़ावा देता है. संक्रमण से लड़ता है और घावों को भरता है। जठर रस (gastric juice) (pH- 1.2) का उपयोग निगले गए युष्मजीवों को निष्क्रिय करने के लिए किया जाता है, जिससे संक्रामक घटकों को ओती तक पहुंचने से रोका जा सके। कभी-कभी कब्ज के इलाज के लिए मिल्क ऑफ मैत्रीशिया (pH-10) का उपयोग किया जाता है। सोडियम हाइड्रोक्साइड घोल (pH-14) का उपयोग साबुन, रेयान, कागज, विस्फोट करने वाले उत्पाद, रंजक और पेट्रोलियम उत्पादों के उत्पादन के लिए किया जाता है।

4. सार्वत्रिक सूचक से परीक्षण करने पर पांच विलयनों A, B, C, D और E के pH मान क्रमशः 4, 1, 11,7 और 9 प्राप्त हुए। इन विलपनों के लिए H' आयन सांद्रण के बढ़ते क्रम में PH मान क्या होंगे? [RRC Group D 22/08/2022 (Afternoon)]

(a) C<D<E<B<A
(b) C<D<E<A<B
(c) C<E<D<A<B
(d) D<C<E<A<B

Correct Answer: (c) C<E<D<A<B

Solution:H⁺ सांद्रता बढ़ने से अम्लीय शक्ति बढ़ती है। जब pH बढ़ता है तो (H'] कम हो जाता है। pH स्केल में: 1-3 (प्रबल अम्ल), 4-6 (दुर्बल अम्ल), 7- उदासीन, 8-10 (दुर्बल क्षार), 11-14 (प्रबल क्षार)। A दुर्बल अम्ल (उदाहरण CH₂COOH)। B- प्रबल अम्ल (उदाहरण - HCI)। C- प्रबल क्षार (उदाहरण NaOH)। D- उदासीन (उदाहरण लार)। E- दुर्बल क्षार (उदाहरण -NH₃) |

5. भूपेश को कुछ वर्ष तक फसल विफलता का सामना करना पड़ा। जब उसने मिट्टी के PH की जांच कराई, तो यह लगभग 11.6 था। वह अपने कृषि क्षेत्र की मिट्टी के उपचार के लिए निम्न में से किस यौगिक का उपयोग कर सकता है। [RRC Group D 23/08/2022 (Afternoon)]

(a) NaCl
(b) Al₂ (SO₄)₃
(c) Zn(OH)₂
(d) Ca(OH)₂

Correct Answer: (b) Al₂ (SO₄)₃

Solution:Al₂ (SO₄)₃ एल्युमिनियम सल्फेट, फिल्टर फिटकरी या डायल्युमिनियम ट्राइसल्फेट))। विभिन्न पौधों को अलग-अलग PH की मिट्टी की आवश्यकता होती है। कुछ को अम्लीय मिट्टी की जरूरत होती है जबकि कुछ को क्षारीय मिट्टी की जरूरत होती है और दोनों का अधिकतम पौधों के लिए हानिकारक होता है और फसल की उपज को प्रभावित करता है। फसल उत्पादन के लिए मिट्टी का निष्प्रभावन एक महत्वपूर्ण कारक है। यदि मिट्टी बहुत अधिक अम्लीय है, तो इसे बिना बुझा हुआ चूना (कैल्शियम ऑक्साइड) या बुझा हुआ चूना (कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड) जैसे क्षारों का उपयोग करके उपचारित किया जाना चाहिए। कार्बनिक पदार्थ मिट्टी में मिलाया जाता है जो अपने आप में बहुत क्षारीय है।

6. सीमा नींबू निचोड़ती है, और रस को गिलास में एकत्र करती है। जब वह इसमें थोड़ा जल मिलाती है, तो तो उसे महसूस होता है कि इसकी खटास कम हो गई है। जल मिलाने से हाइड्रॉक्साइड आयनों के सांद्रण पर क्या प्रभाव पड़ता है? [RRC Group D 23/08/2022 (Evening)]

(a) बढ़ता है
(b) घटता है
(c) नियत रहता है
(d) पहले बढ़ता है, और फिर घटता है।

Correct Answer: (a) बढ़ता है

Solution:बढ़ता है। अम्ल जितना प्रबल होता है. उतनी ही आसानी से वह आपन प्रदान करता है। उदाहरण के लिए हाइड्रोक्लोरिक अम्त और नींबू का रस बहुत अम्लीय होते हैं और जल में डालने पर आसानी से भ' आपन छोड़ देते हैं। अम्ल ऐसा हाइड्रोजन युक्त पदार्थ है जो एक प्रोटॉन (हाइड्रोजन आयन) को दूसरे पदार्थ को दान करने में सक्षम है। क्षार ऐसा अणु या आयन है जो अम्ल से हाइड्रोजन आयन को ग्रहण करने में सक्षम होता है। अम्लीय पदार्थों की पहचान आमतौर पर उनके खट्टे स्वाद से होती है।

7. उदासीनीकरण अभिक्रिया के दौरान, क्रमश: H⁺आयन __से आता है, और OH आयन _ से आता है, जिससे जल का अणु बनता है। [RRC Group D 23/08/2022 (Evening)]

(a) क्षार, अम्ल
(b) अम्ल, लवणों
(c) लवणों, क्षार
(d) अम्ल, क्षार

Correct Answer: (d) अम्ल, क्षार

Solution:अम्ल, क्षार। अम्ल में हाइड्रॉक्साइड आयनों (OH⁻) के सापेक्ष प्रोटॉन (H⁺) की उच्च सांद्रता होगी। अम्ल में प्रोटॉन की सांद्रता जितनी अधिक होगी, वह उतना ही प्रबल होगा। क्षार में प्रोटॉन (H⁺) के सापेक्ष हाइड्रॉक्साइड आपनों (OH⁻) की उच्च सांद्रता होगी। उदासीनीकरण अभिक्रिया तब होती है जब अम्ल और क्षार, जल और लवण बनाने के लिए अभिक्रिया करते हैं और जल उत्पन्न करने के लिए H⁺ आयनों और OH⁻ आयनों के संयोजन को शामिल करते हैं।

8. निम्नलिखित में से कौन सा लवण, लगभग 7 pH वाला जलीय विलयन उत्पन्न करेगा? [RRC Group D 24/08/2022 (Afternoon)]

(i) NH₄CI (ii) Na₂CO₃ (iii) K₂ SO₄

(a) केवल (ii)
(b) (i) और (ii) दोनों
(c) केवल (i)
(d) केवल (iii)

Correct Answer: (d) केवल (iii)

Solution:केवल (iii)। लवणः एक क्षार के साथ अम्ल की अभिक्रिया से उत्पन्न पदार्थ: एक क्षार के धनात्मक आयन (धनायन) और एक अम्ल के ऋणात्मक आयन (ऋणायन) से मिलकर बनता है। अम्ल और क्षार के बीच होने वाली अभिक्रिया को उदासीनीकरण अभिक्रिया कहते हैं।

9. निम्नलिखित में से कौन से दुर्बल अम्ल हैं? [RRC Group D 25/08/2022 (Morning)]

HCI, CH₃COOH, H₂SO₄ HNO₃ H₂CO₃, H₂CO₃

(a) CH₃COOH, H₂CO₃
(b) CH₃COOH, H₂SO₄, HNO₃, H₂CO₃
(c) H₂SO₄, HNO₃, H₂CO₃
(d) HCI, CH₃COOH, H₂SO₄

Correct Answer: (a) CH₃COOH, H₂CO₃

Solution:CH₃COOH, H₂CO₃ दुर्बल अम्ल - जलीय घोल में आंशिक रूप से आयनों में अलग हो जाता है। इसमें सहयोजक इसमें कम चालकता होती है। उदाहरण CH₃COOH, H₂CO₃, H₃PO₄, C₆H₅COOH आदि। प्रबल अम्त जतीय श्रोत में अपने आपनों में पूरी तरह से वियोजित हो जाता है। इसमें आपनिक बंध होते हैं। इसमें अमित परमाणुओं की उपस्थिति के कारण उच्च चालकता होती है। उदाहरण HCL, HNO₃, H₂SO₄,H₂SO₃, HBr |

10. बाबू, एक परखनली में तनु नाइट्रिक अम्त की कुछ मात्रा लेता है, और परखनली को 70°C पर लगभग 10 मिनट तक गर्म करता है। नाइट्रिक अम्ल के pH पर इसका क्या प्रभाव पड़ेगा? [RRC Group D 25/08/2022 (Afternoon)]

(a) स्थिर रहेगा
(b) पहले बढ़ेगा और फिर घटेगा
(c) बढ़ेगा
(d) घटेगा

Correct Answer: (d) घटेगा

Solution:जब किसी अम्ल को गर्म किया जाता है, तो आयनीकरण में वृद्धि के कारण इसका PH मान कम हो जाता है अर्थात अम्ल अधिक विघटित हो जाता है। इसी प्रकार, आयनीकरण या [OH] आयन सांद्रता में वृद्धि के कारण तापमान में वृद्धि के साथ दुर्बल क्षार का pH बढ़ता है।

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