आर्थिक महत्व (पादप कार्यिकी)

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11. निम्नलिखित में से कौन-सी ओषधीय फसल है? [M.P.P.S.C. (Pre) 2018]

Correct Answer: (b) घृतकुमारी
Solution:घृतकुमारी या एलोवेरा एक ओषधीय पौधा है। गन्ना तथा कपास नकदी फसले हैं। महुआ एक ऊष्णकटिबंधीय वृक्ष है, जो भारत के मैदानी क्षेत्रों में पाया जाता है। इसके फल से तेल तथा इसके फूल से शराब बनाई जाती है।

12. तुलसी के पौधे का ओषधीय महत्व निम्नांकित की उपस्थिति के कारण है- [U.P.P.C.S. (Pre) 2019 U.P. R.O./A.R.O. (Pre) 2021]

Correct Answer: (c) फीनॉल एवं फ्लेवोनाइड
Solution:तुलसी (ऑसीमम सैक्टम) एक ओषधीय पौधा है। इसमें महत्वपूर्ण फाइटो रसायन (Phytochemicals) पाए जाते हैं, जो अपने प्रदाहनाशी (Anti-inflammatory) तथा प्रति ऑक्सीकारक (Anti-oxidant) गुणों के कारण विभिन्न गंभीर रोगों से सुरक्षा प्रदान करते हैं। तुलसी के पत्ते के अर्क में फ्लेवोनाइड, सैपोनिन, ग्लाइकोसाइड, फीनॉल आदि उपस्थित होते हैं, जो इसके ओषधीय गुणों में वृद्धि करते हैं।

13. 'ताड़ तेल (पाम ऑयल) के संदर्भ में, निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए- [I.A.S. (Pre) 2021]

1. ताड़ तेल वृक्ष दक्षिण-पूर्व एशिया में प्राकृतिक रूप में पाया जाता है।

2. ताड़ तेल लिपस्टिक और इत्र बनाने वाले कुछ उद्योगों के लिए कच्चा माल है।

3. ताड़ तेल का उपयोग जैव डीजल के उत्पादन में किया जा सकता है।

उपर्युक्त कथनों में से कौन-से सही हैं?

Correct Answer: (b) केवल 2 और 3
Solution:ताड़ का तेल पश्चिमी अफ्रीका का मूल पौधा है, न कि दक्षिण-पूर्व एशिया का अतः कथन । गलत है। इसके विविध उपयोग है- खाना पकाने से लेकर वाहनों में ईंधन के तौर पर तथा सौदर्य प्रसाधन के रूप में लिपिस्टिक तथा लोशन आदि में। अगस्त, 2021 से भारत सरकार ने पाम ऑयल मिशन की घोषणा की थी।

14. भारत की जैव-ईधन की राष्ट्रीय नीति के अनुसार, जैव-ईंधन के उत्पादन के लिए निम्नलिखित में से किनका उपयोग कच्चे माल के रूप में हो सकता है? [I.A.S. (Pre) 2020]

1. कसावा 2. क्षतिग्रस्त गेहूं के दाने 3. मूंगफली के बीज

4. कुलथी (Horse gram) 5. सड़ा आलू 6. चुकंदर

नीचे दिए गए कूट का प्रयोग कर सही उत्तर चुनिए :

Correct Answer: (a) केवल 1, 2, 5 और 6
Solution:4 जून, 2018 को भारत सरकार द्वारा राष्ट्रीय जैव ईंधन नीति, 2018 की घोषणा की गई थी। कच्चे तेल के आयात में कमी लाना तथा घरेलू स्तर पर जैव-ईंधन के उत्पादन को बढ़ाना इस नीति का प्रमुख उद्देश्य है। इसके अनुसार, जैव-ईंधन के रूप में एथेनॉल के उत्पादन हेतु गन्ने के रस, चुकंदर, मकई (Corn), कसावा, सड़े हुए आलू तथा क्षतिग्रस्त अनाज जैसे गेहूं, चावल आदि का उपयोग कच्चे माल (Raw Materials) के रूप में हो सकता है।

15. कैनौला (Canola) मानव उपभोग के लिए उगाई गई विशिष्ट प्रकार की तिलहन सरसों (Oil Seed Mustard) की किस्मों को निर्दिष्ट करता है। इन किस्मों की मुख्य विशेषता यह है कि- [I.A.S. (Pre) 2000]

Correct Answer: (d) इनके तेल में ईरूसिक अम्ल की बहुत अल्प मात्रा होती है।
Solution:कैनोला (Canola) खाद्य तेल का एक प्रकार है, जिसे प्राथमिक तौर से कीथ डाउनी तथा बाल्डर स्टीफेन्सन द्वारा वर्ष 1970 में कनाडा में उत्पन्न किया गया था। कैनोला के बीजों का उपयोग खाद्य तेल के उत्पादन में होता है, जो मानव उपभोग के लिए अनुकूल होता है, क्योंकि इसमें पारंपरिक रेपसीड तेलों की तुलना में ईरूसिक एसिड की मात्रा कम होती है। ईरूसिक एसिड की काफी कम मात्रा के अतिरिक्त इसके पोषक गुण भी काफी अलग होते हैं।

16. निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए- [I.A.S. (Pre) 2021]

1. मोरिंगा (सहजन वृक्ष) एक फलीदार सदापर्णी वृक्ष है।

2. इमली का पेड़ दक्षिण एशिया का स्थानिक वृक्ष है।

3. भारत में अधिकांश इमली लघु वनोत्पाद के रूप में संगृहीत की जाती है।

4. भारत इमली और मोरिंगा के बीज निर्यात करता है।

5. मोरिंगा और इमली के बीजों का उपयोग जैव ईंधन के उत्पादन में किया जा सकता है।

उपर्युक्त कथनों में से कौन-से सही हैं?

Correct Answer: (b) 3, 4 और 5
Solution:भारत में इमली को ज्यादातर लघु वनोपज के रूप में एकत्र किया जाता है। भारत इमली एवं मोरिंगा के बीज अमेरिका, जर्मनी, चीन, कनाडा, दक्षिण कोरिया आदि देशों को निर्यात करता है। इन बीजों का उपभोग बायोफ्यूल के रूप में भी किया जाता है।

17. निम्नलिखित फलीदार पौधों में से कौन पेट्रोपादप भी है? [U.P.P.C.S. (Pre) 2010]

Correct Answer: (d) करंज
Solution:प्रश्नगत पौधों में करंज फलीदार होने के साथ-साथ पेट्रोपादप की श्रेणी में भी आता है। करंज, जिसका जैव वैज्ञानिक नाम पोंगैमिया पिन्नेटा (Pongamia pinnata) है, के बीजों से पोंगैमिया तेल (Pongamia Oil) प्राप्त होता है, जो कि बायोडीजल का एक स्रोत है।

18. वह पौधे जिन्हें सामान्य तौर पर 'पेट्रो क्रॉप्स' के रूप में जाना जाता है, वह धनी होते हैं一 [U.P.P.C.S. (Mains) 2009]

1. कार्बोहाइड्रेट्स में 2. हाइड्रोकार्बन्स में 3. प्रोटीन में 4. लिपिड्स में

अपना उत्तर दिए गए कूट से चुनिए :

कूट:

Correct Answer: (b) 2 और 4
Solution:पेट्रो क्रॉप्स में मुख्यतः हाइड्रोकार्बन एवं लिपिड (मोम) प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। जैट्रोफा नामक पौधा पेट्रो क्रॉप्स के अंतर्गत आता है।

19. देश का पहला बायो-डीजल संयंत्र लगाया जा रहा है: [U.P.P.C.S. (Spl.) (Mains) 2004]

Correct Answer: (a) आंध्र प्रदेश में
Solution:देश का पहला बायो-डीजल संयंत्र काकीनाड़ा, आंध्र प्रदेश में स्थापित किया गया है।

20. 'बायो-डीजल' बनाने में किस वनस्पति का उपयोग किया जाता है? [Chhattisgarh P.C.S. (Pre) 2005]

Correct Answer: (d) रतनजोत
Solution:बायो-डीजल (Bio-Diesel) बनाने में रतनजोत या जैट्रोफा (Jatropha curcas) नामक वनस्पति का उपयोग किया जाता है। इस पौधों के बीज से बायो-डीजल प्राप्त करते हैं, जो कि ऊर्जा के रूप में प्रयुक्त किए जाते हैं। ईंधन का महत्वपूर्ण स्रोत होने के कारण इसकी कृषि की तरफ अत्यधिक ध्यान दिया जा रहा है। यह एक आवृत्तबीजी पादप (Angiospermic Plants) है, जिसके जीवन-काल में अन्य नकदी फसलों की अपेक्षा कम जल की आवश्यकता पड़ती है।