Correct Answer: (4) (i), (v), (ii), (iv)
Solution:मशरूम एक कवक है। इसमें कार्बोहाड्रेट एवं चर्बी की मात्रा कम तथा प्रोटीन की प्रचुर मात्रा पाई जाती है। इसको बिना मृदा के धान के पुआल एवं गेहूँ के भूसे आदि पर सुगमता से उगाया जा सकता है। इसके लिए उचित तापमान 22-30°C तथा आर्द्रता 80-90% उपयुक्त पायी जाती है।