कार्बनिक रसायन-(रसायन विज्ञान)

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41. इनमें से कौन सा कार्बन यौगिक, बायोगैस और कंप्रेस्ड नेचुरल गैस का एक प्रमुख घटक है? [RRC Group D 26/09/2022 (Morning)]

(a) मेथेन
(b) ब्यूटेन
(c) एथेन
(d) प्रोपेन

Correct Answer: (a) मेथेन

Solution:मेथेन (CH₄ एक ग्रीनहाउस गैस)-एक हाइड्रोकार्बन जो प्राकृतिक गैस का प्राथमिक घटक है। ब्यूटेन (C₄H₁₀) एक अत्यधिक ज्वलनशील, रंगहीन, आसानी से द्रवीभूत गैस जो कमरे के तापमान और दबाव पर जल्दी से वाष्पीकृत हो जाती है। इथेन (C₂H₆) एक कार्बनिक रासायनिक यौगिक की रेफ्रिजरेट और प्लांट मेटाबोलाइट के रूप में भूमिका होती है। प्रोपेन (C₃H₈) एक ज्वलनशील हाइड्रोकार्बन गैस जिसे दबाव के माध्यम से द्रवित किया जाता है और आमतौर पर हीटिंग, खाना पकाने, पानी गर्म करने में तथा ईंधन के लिए उपयोग किया जाता है।

42. बेंजीन में मौजूद द्विक आबंध की संख्या होती है। [RRC Group D 27/09/2022 (Moming)]

(a) तीन
(b) दो
(c) चार
(d) छह

Correct Answer: (a) तीन

Solution:तीन। बेंजीन (C₆H₆) में बारी-बारी से कार्बन परमाणुओं के बीच द्वि बंध होता है। बेंजीन रिंग में कुल 9 सिंगल बॉन्ड और 3 उबत बॉन्ड उपस्थित होते हैं। यह 120° के बंध कोण के साथ आकार में समतल नियमित षटकोण है। बेंजीन का उपयोग गैसोलीन में एक योज्य के रूप में किया जाता है।

43. कार्बन यौगिक, जो केवल एक बांध द्वारा जुड़े होते हैं, के रूप में जाने जाते हैं। [RRC Group D 27/09/2022 (Morning)]

(a) संतृप्त और असंतृप्त यौगिक दोनों
(b) न तो संतृप्त और न ही असंतृप्त यौगिक
(c) असंतृप्त यौगिक
(d) संतृप्त यौगिक

Correct Answer: (d) संतृप्त यौगिक

Solution:संतृप्त यौगिक। संतृप्त हाइड्रोकार्बन का उदाहरण एल्केन्स (CₙH₂ₙ+₂) (मीथेन - CH₄ - इथेन C₂H₆ प्रोपेन-C₃H₈)। हाइड्रोकार्बन - विशेष रूप से हाइड्रोजन और कार्बन परमाणुओं से बना एक कार्बनिक रासायनिक यौगिक है। असंतृप्त कार्बन यौगिक - ऐसे कार्बन यौगिक जिनमें कम से कम एक द्वि बंध या त्रि-बन्ध होता है। उदाहरण ऐल्कीन (CₙH₂ₙ) (ऐधीन C₂H₄, प्रोपलीन - C₃H₆) |

44. एक समजातीय श्रेणी में किस तत्व को किसी प्रकार्यात्मक समूह (फंक्शनल ग्रुप) द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है? [RRC Group D 28/09/2022 (Afternoon)]

(a) हाइड्रोजन
(b) हीलियम
(c) सोडियम
(d) सल्फर

Correct Answer: (a) हाइड्रोजन

Solution:हाइड्रोजन। सजातीय श्रेणी- यह समान सामान्य सूत्र वाले यौगिकों का एक संग्रह है जो केवल कार्बन श्रृंखला की लंबाई में भिन्न होता है। सामान्य सूत्र (एल्केन्स, अल्केन्स और एल्काइन्स की सजातीय श्रृंखला) - CₙH₂ₙ+₂, CₙH₂ₙ,CₙH₂ₙ-₂ जहाँ n = कार्बन परमाणुओं की संख्या । समजातीय श्रेणी का उदाहरण -CH₃OH, C₂H₅OH, C₃H₇OH, C₄H₉OH | हाइड्रोजन (H. परमाणु संख्या 1)। हीलियम (He, परमाणु संख्या -2)। सोडियम (Na, परमाणु संख्या-11)। सल्फर (S. परमाणु संख्या-16)।

45. निम्न में से कौन-सा एक संतृप्त हाइड्रोकार्बन है? [RRC Group D 28/09/2022 (Evening)]

(a) बेंजीन
(b) एसिटिलीन
(c) एथेन
(d) एथीन

Correct Answer: (c) एथेन

Solution:एथेन। संतृप्त हाइड्रोकार्बन (Saturated hydrocarbons): केवल कार्बन से कार्बन एकल आबंध वाले यौगिक। ऐल्केन (CₙH₂ₙ+₂) और साइक्लोऐल्केन संतृप्त हाइड्रोकार्बन होते है। उदाहरण C₆H₁₂ (साइक्लो हेक्सेन)। असंतृप्त हाइड्रोकार्बन (Unsaturated hydrocarbons) दो आसन्न कार्बन परमाणुओं के बीच एक डबल या ट्रिपल बॉन्ड से मिलकर बनता है। उदाहरण- बेंजीन (C₆H₆), एसिटिलीन (C₂H₂), एथीन (C₂H₄)

46. निम्न में से किस यौगिक में केवल एक कार्बन-कार्बन एकल आबंध होता है? [RRC Group D 30/09/2022 (Afternoon)]

(a) एथेन
(b) ब्युटेन
(c) मेथेन
(d) प्रोपेन

Correct Answer: (a) एथेन

Solution:एथेन। एल्केन एक ऐसा समूह है जिसमें केवल एक बंध होता है। ब्यूटेन (C₄H₈) संरचना में कार्बन द्विबन्ध शामिल है। मेथेन (CH₄) -4 कार्बन बंध। प्रोपेन (C₃H₈)- दो कार्बन-कार्बन एकल बंध।

47. कार्बन का निघ्र में से कौन सा अपरूप हात सबसे कठीर प्राकृतिक पदार्थ है जिसका गलनांक और कथनांक बहुत अधिक होता है? [RRB NTPC CBT- (15/06/2022) Shift 2]

(a) फुलरीन
(b) हीरा
(c) शुष्क बर्फ
(d) फाइट

Correct Answer: (b) हीरा

Solution:हीरा कार्बन का सबसे कठोर अपरूप है। जब कोई तत्व एक से अधिक क्रिस्टलीय रूप में मौजूद होता है, तो उन रूपों को एलोट्रोप कहा जाता है। हीरा, ग्रेफाइट (काला सीसा) और फुलरीन (बकमिनस्टरफुलरीन) शुद्ध कार्बन के तीन अपरूप है। हरि में किसी भी प्राकृतिक पदार्थ की तुलना में उच्चतम कठोरता और तापीय चालकता होती है, जो विशेषताएं इसे उद्योग में उपकरणों को काटने और चमकाने के लिए आदर्श बनाती है। शुष्क बर्फ कार्बन डाइऑक्साइड का ठोस रूप है।

48. निम्नलिखित में से किसका उपयोग प्लास्टिक में किया जाता है ? [RRB NTPC CBT-1(30/12/2020) Morning]

(a) ब्यूटेन
(b) ईथीलीन
(c) क्रिप्टोन
(d) अमोनिया

Correct Answer: (b) ईथीलीन

Solution:ईथीलीन (C₂H₄)। इसका उपयोग खाद्य पैकेजिंग, बोतलें, बैग बनाने के लिए किया जाता है। क्रिप्टन (Kr) के उपयोगः फ्लोरोसेंट रोशनी, हाई-स्पीड फोटोग्राफी। ब्यूटेन (C₄H₁₀) के उपयोगः एरोसोल में प्रणोदक, एक ताप ईंधन, एक शीतलक, LPG (द्रवित पेट्रोलियम गैस)। अमोनिया (NH₃) के उपयोगः उर्वरक, प्रशीतक गैस।

49. निम्नलिखित में से कौन सी शर्करा को अल्कोहल में परिवर्तित करने की प्रक्रिया है? [RRB NTPC CBT-1 (12/01/2021) Morning]

(a) पास्चुरीकरण
(b) विरंजन
(c) किण्वन
(d) ऑक्सीकरण

Correct Answer: (c) किण्वन

Solution:किण्वन। यह एक ऐसी अभिक्रिया है जिसमें सूक्ष्मजीवों द्वारा की गई रासायनिक अभिक्रियाओं के माध्यम से शर्करा को एक नए उत्पाद में बदल दिया जाता है। अल्कोहलिक किण्वन के लिए समग्र रासायनिक सूत्र है: C₆H₁₂O₆→ 2C₂H₅OH (इथेनॉल) + 2CO₂ । पास्चुरीकरण खाद्य संरक्षण की एक अभिक्रिया है जिसमें रोगजनकों को खत्म करने और शेल्फ लाइफ को बढ़ाने के लिए पैकेज्ड और गैर-पैकेज्ड खाद्य पदार्थों को आमतौर पर 100 डिग्री सेल्सियस (212 डिग्री फारेनहाइट) से कम तापमान पर हल्की ऊष्मा से उपचारित किया जाता है।

50. निम्नलिखित में से कौन सा सोफी पेय में फिज़ मिश्रण करता है? [RRB NTPC CBT-1 (16/01/2021) Evening]

(a) सिरका अम्ल
(b) कार्बोनिक अम्ल
(c) सिट्रिक अम्ल
(d) सल्फ्यूरिक अम्ल

Correct Answer: (b) कार्बोनिक अम्ल

Solution:कार्बोनिक अम्ल (H₂CO₃) घोड़ी मात्रा में बनता है जब इसका एनहाइड्राइड, कार्बन डाइऑक्साइड (CO₂), पानी में घुल जाता है। सिरके में एसिटिक अम्ल (CH₃COOH) पाया जाता है, जिसका उपयोग सलाद ड्रेसिंग से लेकर मसालों, सूप और सॉस तक के व्यंजनों में किया जाता है। साइट्रिक अम्ल (C₆H₈O₇) का उपयोग प्राकृतिक स्वाद के लिए खाद्य योज्य और परिरक्षक के रूप में किया जाता है। सल्फ्यूरिक अम्ल (H₂SO₄) एक खनिज अम्ल है, जिसका उपयोग उर्वरक उत्पादन, खनिज प्रसंस्करण, तेल शोधन में किया जाता है।

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