कृषि विविध (Part-II)

Total Questions: 35

11. निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए- [I.A.S. (Pre) 2014]

1. मक्का का मंड के उत्पादन के लिए प्रयोग किया जा सकता है।

2. मक्का से निष्कर्षित तेल जैव-डीजल के लिए फीडस्टॉक हो सकता है।

3. मक्का के प्रयोग से एल्कोहॉली पेय उत्पन्न किया जा सकता है।

उपर्युक्त कथनों में से कौन-सा/से सही है/हैं?

(a) केवल 1
(b) केवल 1 और 2
(c) केवल 2 और 3
(d) 1, 2 और 3

Correct Answer: (d) 1, 2 और 3

Solution:मक्के का प्रयोग मंड (Starch) पाउडर और डेक्स्ट्रिन, सायाटेक्स जैसे मंड उत्पादों के उत्पादन में होता है। इसके अलावा मक्के के तेल का प्रयोग जैव-डीजल के उत्पादन के लिए भी किया जाता है। मक्के के प्रयोग से कई प्रकार के एल्कोहॉली पेय यथा-कॉर्न व्हिस्की (अमेरिकी मदिरा), काउइम (ब्राजील की बीयर) आदि भी तैयार किए जाते हैं।

12. मक्का की फसल पकने की अवधि है- [R.A.S./R.T.S. (Pre) 1999]

(a) 40 दिन
(b) 60 दिन
(c) 140 दिन
(d) 110 दिन

Correct Answer: (d) 110 दिन

Solution:विभिन्न मौसमों एवं क्षेत्रों में इस फसल की परिपक्वता अवधि प्रायः 90 दिन से लेकर 150 दिन तक है। शीतकालीन मौसम में उगाई जाने वाली प्रजातियां अधिक समय लेती हैं, जबकि बसंत एवं ग्रीष्मकाल में उगाई जाने वाली प्रजातियां कम समय लेती हैं। खरीफ की फसल कम समय लेती है, जबकि रबी के दौरान उगाई जाने वाली मक्का की फसल अधिक समय लेती है। उपर्युक्त विश्लेषण के आधार पर कहा जा सकता है कि इस प्रश्न का सही उत्तर विकल्प (d) होगा।

13. निम्नलिखित में से कौन C4 पौधा है? [U.P.P.C.S. (Mains) 2014]

(a) धान
(b) सोयाबीन
(c) मक्का
(d) गेहूं

Correct Answer: (c) मक्का

Solution:दिए गए विकल्पों में मक्का C4 पौधा का उदाहरण है। चावल, गेहूं, जौ, राई, सोयाबीन, कपास, तम्बाकू एवं आलू C3 पौधे के उदाहरण हैं।

14. भारत के निम्नलिखित राज्यों को उनके मक्का के उत्पादन के अवरोही क्रम में व्यवस्थित कीजिए तथा नीचे दिए गए कूट से सही उत्तर चुनिए- [U.P.P.C.S. (Mains) 2010*]

1. आंध्र प्रदेश

2. बिहार

3. कर्नाटक

4. राजस्थान

(a) 3, 2, 4, 1
(b) 1, 2, 3, 4
(c) 4, 3, 1, 2
(d) 1, 3, 4, 2

Correct Answer: (d) 1, 3, 4, 2

Solution:प्रश्नकाल के दौरान भारत के मक्का उत्पादक राज्यों का अवरोही क्रम इस प्रकार था- आंध्र प्रदेश > कर्नाटक > राजस्थान > बिहार। आर्थिक समीक्षा 2022-23 के आंकड़ों के अनुसार, वर्ष 2021-22 (च.अ.अ.) में मक्का उत्पादक अग्रणी तीन राज्यों का क्रम इस प्रकार है- कर्नाटक, मध्य प्रदेश एवं महाराष्ट्र।

15. शक्तिमान-1 और शक्तिमान-2 आनुवंशिक परिवर्तित फसलें हैं- [U.P.P.C.S. (Mains) 2006]

(a) कपास की
(b) चावल की
(c) मक्का की
(d) गेहूं की

Correct Answer: (c) मक्का की

Solution:शक्तिमान-1 और शक्तिमान-2 मक्का की आनुवंशिक परिवर्तित उच्च किस्में हैं।

16. केसर का वाणिज्यिक स्तर पर उत्पादन निम्न में से किस राज्य में होता है? [U.P.P.C.S. (Pre) 1990]

(a) जम्मू और कश्मीर
(b) हिमाचल प्रदेश
(c) पंजाब
(d) केरल

Correct Answer: (a) जम्मू और कश्मीर

Solution:केसर (Saffron) का वाणिज्यिक स्तर पर उत्पादन जम्मू एवं कश्मीर में होता है। इसे जाफरान भी कहते हैं।

17. केसर की सबसे अधिक मात्रा उत्पन्न होती है- [U.P.P.C.S. (Pre) 2007]

(a) पूर्वोत्तर पहाड़ियों में
(b) कश्मीर में
(c) केरल में
(d) गोवा में

Correct Answer: (b) कश्मीर में

Solution:भारत में केसर (Saffron) की सबसे अधिक मात्रा कश्मीर घाटी में उत्पन्न की जाती है। भारत के अतिरिक्त केसर के अन्य महत्वपूर्ण उत्पादक देश स्पेन, ईरान, ग्रीस एवं इटली हैं।

18. सूची-I और सूची-II को सुमेलित कीजिए और सूचियों के नीचे दिए गए कूट का प्रयोग करते हुए सही उत्तर का चयन कीजिए- [I.A.S. (Pre) 1997]

सूची-I (फसलें)	सूची-II (भौगोलिक परिस्थितियां)
A. जौ	1. तप्त और शुष्क जलवायु तथा अल्प उपजाऊ मृदा
B. चावल	2. ठंडी जलवायु तथा अपेक्षाकृत कम उपजाऊ मृदा
C. मिलेट (ज्वार, बाजरा आदि)	3. गर्म और नम जलवायु तथा उच्च तुंगता
D. चाय	4. तप्त और नम जलवायु तथा उपजाऊ मृदा

	A	B	C	D
(a)	2	4	1	3
(b)	3	4	1	2
(c)	2	1	4	3
(d)	3	2	4	1

(a) A-2, B-4, C-1, D-3
(b) A-3, B-4, C-1, D-2
(c) A-2, B-1, C-4, D-3
(d) A-3, B-2, C-4, D-1

Correct Answer: (a) A-2, B-4, C-1, D-3

Solution:प्रश्नगत फसलों हेतु आवश्यक भौगोलिक परिस्थितियां निम्नानुसार हैं-

जौ-ठंडी जलवायु तथा अपेक्षाकृत कम उपजाऊ मृदा

चावल-तप्त और नम जलवायु तथा उपजाऊ मृदा

मिलेट-तप्त और शुष्क जलवायु तथा अल्प उपजाऊ मृदा चाय-गर्म और नम जलवायु तथा उच्च तुंगता

19. सूची-I को सूची-II के साथ सुमेलित कीजिए और सूचियों के नीचे दिए गए कूट का प्रयोग कर सही उत्तर चुनिए- [I.A.S.(Pre) 1999]

सूची I	सूची II
A. कपास	1. वर्षा 1000-1500 mm; तापमान 40°-60°C
B. फ्लैक्स	2. वर्षा 1500-2000 mm; तापमान 25°-35°C
C. चुकंदर	3. वर्षा 600-800 mm; तापमान 5°-18°C
D. पटसन	4. वर्षा 500-1000 mm; तापमान 18°-22°C
	5. वर्षा 500-600 mm; तापमान 18°-22°C

	A	B	C	D
(a)	1	3	4	2
(b)	2	3	5	4
(c)	4	5	2	1
(d)	4	3	5	2

(a) A-1, B-3, C-4, D-2
(b) A-2, B-3, C-5, D-4
(c) A-4, B-5, C-2, D-1
(d) A-4, B-3, C-5, D-2

Correct Answer: (d) A-4, B-3, C-5, D-2

Solution:

सूची I	सूची II
कपास	वर्षा 500-1000 mm; तापमान 18°-22°C
फ्लैक्स	वर्षा 600-800 mm; तापमान 5°-18°C
चुकंदर	वर्षा 500-600 mm; तापमान 18°-22°C
पटसन	वर्षा 1500-2000 mm; तापमान 25°-35°C

20. निम्नलिखित में से कौन-सा फसल चक्र पूर्वी उत्तर प्रदेश के लिए सर्वाधिक उपयुक्त समझा जाता है? [U.P.P.C.S. (Pre) 2008]

(a) धान-मक्का-गेहूं
(b) मक्का-आलू-मूंग
(c) मक्का-तोरिया-गेहूं
(d) कपास-गेहूं-मूंग

Correct Answer: (a) धान-मक्का-गेहूं

Solution:धान, मक्का और गेहूं को पूर्वी उत्तर प्रदेश के लिए सर्वाधिक उपयुक्त फसल चक्र समझा जाता है।

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