कॉफी /कहवा (बागानी फसलें)

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1. भारत के किस राज्य में सर्वाधिक कॉफी उत्पादन की जाती है? [U.P.P.C.S. (Pre) 2002 U.P.P.C.S. (Spl.) (Mains) 2004 U.P.U.D.A./L.D.A. (Pre) 2006 M.P.P.C.S. (Pre) 2006]

Correct Answer: (d) कर्नाटक
Solution:भारत में कॉफी का सर्वाधिक उत्पादन करने वाला राज्य कर्नाटक है। वर्ष 2022-23 के अंतिम आंकड़ों के अनुसार, यहां देश के कुल उत्पादन का 70.46 प्रतिशत से अधिक कॉफी उत्पादित किया जाता है। कॉफी उत्पादन में द्वितीय एवं तृतीय स्थान पर क्रमशः केरल (20.57%) एवं तमिलनाडु (5.31%) हैं।

2. निम्न में से कौन-सा भारत का सर्वाधिक कॉफी उत्पादक राज्य रहा है? [U.P.U.D.A./L.D.A. (Spl) (Mains) 2010]

Correct Answer: (b) कर्नाटक
Solution:भारत में कॉफी का सर्वाधिक उत्पादन करने वाला राज्य कर्नाटक है। वर्ष 2022-23 के अंतिम आंकड़ों के अनुसार, यहां देश के कुल उत्पादन का 70.46 प्रतिशत से अधिक कॉफी उत्पादित किया जाता है। कॉफी उत्पादन में द्वितीय एवं तृतीय स्थान पर क्रमशः केरल (20.57%) एवं तमिलनाडु (5.31%) हैं।

3. भारत में कहवा का सबसे बड़ा उत्पादक है- [U.P. Lower Sub. (Pre) 2002, 2003 U.P.P.S.C. (GIC) 2010]

Correct Answer: (b) कर्नाटक
Solution:भारत में कॉफी का सर्वाधिक उत्पादन करने वाला राज्य कर्नाटक है। वर्ष 2022-23 के अंतिम आंकड़ों के अनुसार, यहां देश के कुल उत्पादन का 70.46 प्रतिशत से अधिक कॉफी उत्पादित किया जाता है। कॉफी उत्पादन में द्वितीय एवं तृतीय स्थान पर क्रमशः केरल (20.57%) एवं तमिलनाडु (5.31%) हैं।

4. भारत में निम्नलिखित में से कौन-सा राज्य देश का 70 प्रतिशत से अधिक कॉफी अकेले पैदा करता है? [U.P.P.C.S. (Pre) 2016]

Correct Answer: (d) कर्नाटक
Solution:वर्ष 2022-23 के आंकड़ों के अनुसार, भारत में कॉफी का कुल उत्पादन 352,000 MTs है, जिसमें कर्नाटक का कुल उत्पादन 248020 MTs है, जबकि केरल का कुल उत्पादन 72,425 MTs तथा तमिलनाडु का कुल उत्पादन 18700 MTs है। इन आंकड़ों के अनुसार, कर्नाटक में देश का लगभग 70 प्रतिशत (70.46%) कॉफी का उत्पादन होता है।

5. निम्नलिखित में से कौन-सा एक (भारत में बोर्ड - मुख्यालय) सुमेलित नहीं है? [U.P. R.O/A.R.O. (Pre) 2023]

Correct Answer: (b) कॉफी बोर्ड - हैदराबाद
Solution:• मसाला बोर्ड का मुख्यालय कोच्चि, केरल में है।

• कॉफी बोर्ड का मुख्यालय बंगलुरू में स्थित है। भारतीय चाय बोर्ड, जिसका मुख्यालय कोलकाता (प. बंगाल) में है, यह वाणिज्य एवं उद्योग मंत्रालय के नियंत्रण में आता है।

• भारतीय रबर बोर्ड का मुख्यालय कोट्टायम, केरल में स्थित है।

6. निम्न कॉफी उत्पादक क्षेत्रों में से कौन-सा क्षेत्र कर्नाटक में नहीं है? [66th B.P.S.C. (Pre) 2020]

Correct Answer: (d) पुलनेज
Solution:भारतीय कॉफी बोर्ड के अनुसार, कर्नाटक के चिकमगलूर, कोडागू (कूर्ग) एवं हासन जिले, केरल के वायनाड, त्रावणकोर एवं नेल्लियाम्पथी क्षेत्र एवं तमिलनाडु के पुलनेज, नीलगिरि, शेवरॉय (सलेम), अन्नामलाई (कोयंबटूर) क्षेत्र कॉफी उत्पादन के लिए प्रसिद्ध हैं। बाबा बूदनगिरि कर्नाटक में है, जहां भारत में सर्वप्रथम कॉफी के पौधे रोपित किए गए थे।

7. राष्ट्रीय बागवानी परिषद (बोर्ड) की स्थापना हुई थी- [U.P.P.C.S. (Mains) 2014]

Correct Answer: (c) वर्ष 1984 में
Solution:राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड की स्थापना वर्ष 1984 में सोसाइटी पंजीकरण अधिनियम, 1860 के अंतर्गत एक स्वायत्त सोसाइटी के रूप में की गई थी। इसका मुख्यालय गुरुग्राम (हरियाणा) में स्थित है।

8. यद्यपि कॉफी और चाय दोनों की खेती पहाड़ी ढलानों पर की जाती है, तथापि इनकी कृषि के संबंध में इन दोनों में कुछ अंतर पाया जाता है। इस संदर्भ में, निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए- [I.A.S. (Pre) 2010]

1. कॉफी के पौधे को उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों की उष्ण और आर्द्र जलवायु की आवश्यकता होती है, जबकि चाय की खेती उष्णकटिबंधीय और उपोष्ण दोनों क्षेत्रों में की जाती है।

2 . कॉफी बीजों के द्वारा प्रवर्धित की जाती है, लेकिन चाय केवल डाली कलम के द्वारा प्रवर्धित की जाती है।

उपर्युक्त कथनों में से कौन-सा/से सही है/हैं?

Correct Answer: (c) 1 और 2 दोनों
Solution:कॉफी के पौधे को उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों की उष्ण और आर्द्र जलवायु की आवश्यकता होती है, जबकि चाय की खेती उष्णकटिबंधीय और उपोष्ण दोनों क्षेत्रों में की जा सकती है। कॉफी का प्रवर्धन बीजों के द्वारा होता है, जबकि चाय का डाली कलम के द्वारा। अतः प्रश्नगत दोनों कथन सही हैं।

9. निम्नांकित में से किसमें कहवा की खेती का क्षेत्र सर्वाधिक पाया जाता है? [U.P.P.C.S. (Mains) 2002]

Correct Answer: (b) कर्नाटक
Solution:वर्ष 2022-23 के आंकड़ों के अनुसार, कर्नाटक में कहवा की खेती का सर्वाधिक क्षेत्रफल पाया जाता है। इस संदर्भ में केरल दूसरे तथा तमिलनाडु तीसरे स्थान पर है।

10. निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए- [I.A.S. (Pre) 2008]

1. चिकमगलूर शर्करा उत्पाद के लिए प्रसिद्ध है।

2. मांड्या कॉफी उत्पादक क्षेत्र के रूप में सुख्यात है।

उपर्युक्त कथनों में से कौन-सा/से सही है/है?

Correct Answer: (d) न तो 1 और न ही 2
Solution:कर्नाटक का चिकमगलूर जिला शर्करा नहीं, बल्कि कॉफी उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है। भारत में सर्वप्रथम कॉफी यहीं उगाई गई थी। कर्नाटक का मांड्या जिला कॉफी नहीं, बल्कि शर्करा उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है।