Solution:क्वाशियोरकोर (kwashiorkor) का मुख्य कारण पर्याप्त प्रोटीन या अन्य आवश्यक विटामिन और खनिजों का पर्याप्त मात्रा में नहीं मिलना है।
• विकासशील देशों में सीमित खाद्य आपूर्ति, स्वच्छता और बच्चों को पर्याप्त आहार देने के महत्व के बारे में शिक्षा की कमी एक सामान्य बात है।
• स्कर्वी विटामिन सी की कमी के कारण होने वाला एक रोग है, जिससे थकान, मसूड़ों से खून आना, दांतों का ढीला होना और त्वचा पर चोट के निशान जैसी समस्याएं होती हैं।
• रिकेट्स एक ऐसी बीमारी है जिसमें बच्चों की हड्डियाँ नरम और कमजोर हो जाती हैं, जिससे वे मुड़ सकती हैं या टूट सकती हैं। यह आमतौर पर विटामिन डी, कैल्शियम या फॉस्फेट की कमी के कारण होता है, जो स्वस्थ हड्डियों के विकास के लिए आवश्यक हैं।
• बेरीबेरी (Beriberi) विटामिन बी1 (थायमिन) की कमी से होने वाला रोग है, जो तंत्रिका तंत्र और हृदय को प्रभावित करता है, जिससे कमजोरी, सुन्नता, चलने में कठिनाई और हृदय संबंधी समस्याएं होती हैं।