जीव विज्ञान (रेलवे) भाग-IV

विटामिन को, वसा में घुलनशील (विटामिन A, D, E एवं K) एवं जल में घुलनशील (विटामिन B एवं C) के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।
• विटामिन B-समूह, जल में घुलनशील आठ विटामिन का एक संग्रह है, जो विभिन्न उपापचय प्रक्रियाओं हेतु आवश्यक होती है।
• विटामिन A की कमी से मुख्य रूप से रतौंधी (रात में कम दिखना) और सूखी आँखें (ज़ेरोफथैल्मिया) होती हैं
विटामिन D की कमी से हड्डियां कमजोर होती हैं (बच्चों में रिकेट्स, बड़ों में ऑस्टियोमलेशिया/ऑस्टियोपोरोसिस), मांसपेशियों में दर्द और कमजोरी, थकान, मूड में बदलाव, बालों का झड़ना, बार-बार बीमार पड़ना, और दांतों की समस्या हो सकती है, जिससे हड्डियों के टूटने और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं (जैसे हृदय रोग, मधुमेह) का खतरा बढ़ता है।
• विटामिन ई की कमी से मुख्य रूप से तंत्रिका और मांसपेशियों की समस्याएँ (जैसे सुन्नता, झनझनाहट, कमजोरी, समन्वय की कमी), दृष्टि समस्याएं (धुंधलापन, रात में देखने में परेशानी), कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली, और त्वचा व बालों की समस्याएँ (रूखी त्वचा, बाल झड़ना) हो सकती हैं।

कार्ल लैंडस्टीनर ने 1900 में रक्त समूहों के वर्गीकरण की आधुनिक प्रणाली विकसित करके प्रमुख रक्त समूहों को प्रतिष्ठित किया था।
• उन्होंने रक्ताधान की आधुनिक चिकित्सा पद्धति की नींव रखी।

प्रकाश संश्लेषण वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा पौधे चीनी के रूप में ऑक्सीजन एवं ऊर्जा बनाने हेतु सूर्य के प्रकाश, जल एवं कार्बन डाइऑक्साइड का उपयोग करते हैं।
• हरे पौधों में प्रकाश संश्लेषण क्लोरोप्लास्ट (हरित लवक) में होता है।
• प्रकाश ऊर्जा वर्णक अणु द्वारा अभिगृहीत किया जाता है, जिसे पर्णहरित (Chloro-phyll) कहते है। इसका उपयोग हरित लवक (Chloroplast) में उच्च ऊर्जा इलेक्ट्रॉन के साथ तनाव (Potential) को कम करने में किया जाता है।
• माइटोकॉन्ड्रिया (सूत्रकणिका) यूकैरियोटिक कोशिकाओं में पाए जाने वाले महत्वपूर्ण कोशिकांग (ऑर्गेनेल) हैं, जिन्हें कोशिका का "पावरहाउस" कहा जाता है।
• राइबोसोम (Ribosome) सभी जीवित कोशिकाओं में पाए जाने वाले सूक्ष्म कण हैं, जो प्रोटीन संश्लेषण (protein synthesis) या 'अनुवाद' (translation) के लिए जिम्मेदार होते हैं।

आंत में वसा बड़ी गोलिकाओं के रूप में मौजूद होती है जिससे एंजाइमों का उन पर कार्य करना कठीन हो जाता है।
• यकृत द्वारा स्रावित पित्त रस में पित्त लवण होते हैं जो बड़े वसा ग्लोब्यूल्स को छोटे ग्लोब्यूल्स में तोड़ते हैं, जिससे लाइपेज की क्रिया के लिए सतह क्षेत्र बढ़ जाता है।
• यह पायसीकरण और मिसेल गठन के कारण साबुन की सफाई क्रिया के समान है।

सतही जल में ई. कोलाई जैसे कोलीफॉर्म बैक्टीरिया की उपस्थिति, मल संदूषण और जल प्रदूषण का एक सामान्य संकेतक है।
• यदि परीक्षणों से पता चलता है कि कोलीफॉर्म बैक्टीरिया, कोलीफॉर्म इंडेक्स से अधिक संख्या में मौजूद हैं, तो फेकल संदूषण (Fecal contamination) का संदेह है।
• ई. कोलाई मल कोलीफॉर्म समूह का सदस्य है तथा अन्य मल कोलीफॉर्म की तुलना में मल संदूषण का अधिक विशिष्ट संकेतक है।

रंध्र छिद्रो (stomata) पौधों में गैसीय विनिमय (आदान-प्रदान) में सहायक होते है।
• यह कार्बन डाइऑक्साइड को प्रवेश करने और ऑक्सीजन को पत्ती की सतह से बाहर निकलने की अनुमति देता है।
• स्टोमेटा वाष्पोत्सर्जन में जलवाष्प के हानि को भी नियंत्रित करता है।

मूत्र तीन मुख्य चरणों में बनता है-ग्लोमेरुलर निस्पंदन चयनात्मक पुनः अवशोषण और स्राव।
• ये प्रक्रियाएं सुनिश्चित करती हैं कि शरीर से केवल अपशिष्ट और अतिरिक्त जल को निकाला जा सके।
• मूत्र में 95% पानी और 5% अपशिष्ट जैसे सोडियम, पोटेशियम और कैल्शियम के आयन और नाइट्रोजनयुक्त अपशिष्ट जैसे क्रिएटिनिन, यूरिया और अमोनिया शामिल हैं।

ग्राफ्टिंग अलैंगिक प्रजनन की एक कृत्रिम विधि है जिसका उपयोग पौधों को अनुकूल जड़ विशेषताओं के साथ अनुकूल तना विशेषताओं के संयोजन के लिए किया जाता है।
• ग्राफ्टिंग किए जाने वाले पौधे के तने को कलम के रूप में जाना जाता है तथा जड़ को तना कहा जाता है।
• अंगूर की खेती (अंगूर उगाने वाले) और साइट्रस उद्योग में ग्राफ्टिंग का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

लड़कियों में, स्तन का उभरना या स्तन ग्रंथियों का बढ़ना यौन परिपक्वता का पहला संकेत है, इसके बाद विकास में तेजी की शुरुआत होती है।
• उसके कुछ ही समय बाद, प्यूबिक और बगल के बाल का विकास होने लगता है
• मासिक धर्म आमतौर पर स्तन विकास शुरू होने के लगभग 2 वर्ष बाद शुरू होता है।

बोमन के कैप्सूल (Boman's capsule) के माध्यम से नेफ्रॉन में प्रवेश करने वाले फिल्ट्रेट से कई चुने गए पदार्थों को चुनिंदा रूप से पुनः अवशोषित किया जाता है। अधिकांश पुनः अवशोषण समीपस्थ कुण्डलित नलिका (Proximal convoluted tuble) में होता है।
• पानी, स्लैट्स, अमीनो एसिड और ग्लूकोज (C₆H₁₂O₆) कुछ ऐसे पदार्थ हैं, जो चुने गए रुप से फिल्ट्रेट से पुनः अवशोषित होते हैं।
• अमीनो एसिड और ग्लूकोज दोनों ही शरीर के आवश्यक घटक हैं, इसलिए इसे रक्त प्लाज्मा में वापस लाने की आवश्यकता होती है।
• नेफ्रॉन के नलिका से, ग्लूकोज और अमीनो एसिड फिर से प्रणाली में प्रवेश करते हैं ताकि उन्हें चयापचय किया जा सके और ऊर्जा के उत्पादन के लिए उपयोग किया जा सके।