जीव विज्ञान (रेलवे) भाग-VI

प्लास्टिक गैर-बायोडिग्रेडेबल वस्तु का एक उदाहरण है।
• गैर-बायोडिग्रेडेबल (Non-biodegradable) का मतलब ऐसे पदार्थ हैं जो प्राकृतिक रूप से, जैसे सूक्ष्मजीवों द्वारा, विघटित (degrade) नहीं होते और पर्यावरण में सैकड़ों-हज़ारों सालों तक बने रहते हैं, जिससे मिट्टी, जल और वायु प्रदूषण होता है; इसके उदाहरणों में प्लास्टिक, धातु, काँच और कुछ सिंथेटिक सामग्री शामिल हैं, जो पर्यावरण के लिए एक गंभीर खतरा हैं और इनके उचित प्रबंधन (जैसे रीसाइक्लिंग) की आवश्यकता होती है।
• बायोडिग्रेडेबल (जैवनिम्ननीय) वो पदार्थ होते हैं जिन्हें सूक्ष्मजीवों (जैसे बैक्टीरिया और फंगस) द्वारा प्राकृतिक रूप से छोटे-छोटे घटकों में तोड़ा जा सकता है और वातावरण में फिर से अवशोषित किया जा सकता है, जिससे प्रदूषण कम होता है; ये पारंपरिक प्लास्टिक की तुलना में बहुत तेज़ी से अपघटित होते हैं, जैसे खाद्य स्क्रैप, कागज और कुछ प्लांट-आधारित प्लास्टिक।

पेप्सिन एक एंडोपेप्टिडेज है जो पेट में प्रोटीन के पाचन की प्रक्रिया शुरू करता है।
• पेप्सिन को अपनी क्रिया करने के लिए एक अम्लीय माध्यम की आवश्यकता होती है।
• यह स्रावित हाइड्रोक्लोरिक अम्ल की सहायता से पेट में प्रोटीन का प्रारंभिक और आशिक हाइड्रोलिसिस करता है।
• ट्रिप्सिन एक एंजाइम है जो प्रोटीन को छोटे-छोटे टुकड़ों में विभाजित कर देता है जिससे वह खून में अवशोषित होने के लिए उपलब्ध हो जाता है। सीधे जख्म और घाव पर लगाने से ट्रिप्सिन मृत ऊतक को निकाल देता है और ठीक होने की प्रक्रिया को बेहतर बनाता है।
• लाइपेज (Lipase) एक महत्वपूर्ण एंजाइम है जो शरीर में वसा (fat) के पाचन और चयापचय (metabolism) के लिए जिम्मेदार होता है।
• एमाइलेज एक एंजाइम (enzyme) है जो स्टार्च को शर्करा (sugar) में तोड़ने में मदद करता है। यह मुख्य रूप से लार ग्रंथियों (salivary glands) और अग्न्याशय (pancreas) द्वारा निर्मित होता है।

एक संतुलित आहार में निम्नलिखित समूहों के खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं: फल, सब्जियां, डेयरी, अनाज और प्रोटीन।
• एक संतुलित आहार में ऊर्जा देने वाले खाद्य पदार्थ (चावल, रोटी आदि), शरीर बनाने वाले खाद्य पदार्थ (दालें, दही) और सुरक्षात्मक या नियामक खाद्य पदार्थ (सब्जियां और फल) शामिल होते हैं।

उच्च पादपों में कार्बनिक विलेय का एक स्थान से दूसरे स्थान तक परिवहन स्थानान्तरण (Translocation) कहलाता है।
• सुक्रोज के रूप में फ्लोएम के साथ पत्तियों से जड़ों और भंडारण अंगों तक कार्बोहाइड्रेट का स्थानांतरण होता है।
• वे फ्लोएम के जीवित छलनी तत्वों (Sieve element) के माध्यम से स्थानांतरित होते हैं।
• जड़ों द्वारा मृदा से अवशोषित जल एवं खनिज तत्वों का परिवहन जाइलम द्वारा होता है।
• बिन्दुस्राव (Guttation) वह प्रक्रिया है जिसमें पौधे अपनी पत्तियों के किनारों या सिरों से जल की बूंदों (जल और खनिजों का मिश्रण) को निकालते हैं, खासकर रात में या सुबह के समय, जब वाष्पोत्सर्जन कम होता है और मूलदाब (Root Pressure) अधिक होता है।
• वाष्पोत्सर्जन वह प्रक्रिया है जिसमें पौधों के हवाई भागों (जैसे पत्तियों, तनों और फूलों) से पानी वाष्प के रूप में वायुमंडल में छोड़ा जाता है।

पौधे की पत्तियों से भोजन का पौधे के अन्य हिस्सों में भेजा जाना 'स्थानान्तरण' (Translocation) कहलाता है।
• फ्लोएम संश्लेषित भोजन को पत्तियों से विभिन्न भंडारण अंगों जैसे तनों, फलों, जड़ों आदि तक पहुँचाने में मदद करता है।
• फ्लोएम द्वारा पौधों में भोजन का परिवहन दो दिशाओं में अर्थात ऊपर और नीचे दोनों दिशाओं में होता है।

ब्रिटिश वैज्ञानिक जे.बी.एस. हल्दाने ने 1929 में सुझाव दिया कि जीवन का विकास सरल अकार्बनिक अणुओं से हुआ होगा, जो पृथ्वी के बनने के तुरंत बाद ही पृथ्वी पर मौजूद थे।
उन्होंने अनुमान लगाया कि पृथ्वी पर उस समय की स्थितियाँ, जो आज की स्थितियों से बहुत भिन्न थीं, जीवन के लिए अधिक जटिल कार्बनिक अणुओं को उत्त्पन कर सकती थीं।
आगे के रासायनिक संश्लेषण से पहले आदिम जीव उत्पन्न हुए होंगे।
• ग्रेगर मेंडल ने मटर के पौधों पर अपने कार्य के माध्यम से वंशागति के मूलभूत नियमों की खोज की।
• चार्ल्स डार्विन का सिद्धांत, जिसे विकासवाद का सिद्धांत (Theory of Evolution) कहा जाता है, बताता है कि सभी प्रजातियाँ (मनुष्य सहित) समय के साथ धीरे-धीरे बदलती हैं और एक सामान्य पूर्वज से विकसित होती हैं, जिसमें प्राकृतिक चयन मुख्य चालक है, जहाँ पर्यावरण के अनुकूल गुण वाले जीव जीवित रहते हैं और अगली पीढ़ी को देते हैं, जिससे प्रजातियों में परिवर्तन होता है।

गुर्दा नलिकाएं घनाकार उपकला के साथ पंक्तिबद्ध होती हैं।
• घनाकार ऊतक घर्षण, सक्रिय जीवाणु और अत्यधिक पानी के नुकसान से सुरक्षा की एक परत प्रदान करता है।
• यह रक्त से आयनों (Na⁺, K⁺) को अवशोषित करके और उन्हें गुर्दे के अन्य भागों में ले जाकर आयन एक्सचेंज का कार्य भी करता है।

मेंडल ने आरंभ में मोनोहाइब्रिड संकरण के माध्यम से मटर के पौधों के एकल लक्षणों का अध्ययन किया।
• मेंडल ने बाद में एक द्विसंकर क्रॉस में लक्षणों को एक साथ लिया और 9 : 3 : 3 : 1 का अनुपात प्राप्त किया।
• एक द्विसंकर संकरण के परिणामों से, मेंडल ने निष्कर्ष निकाला कि युग्मक चनाने के लिए पृथक्करण के बाद कारक (युग्मविकल्पी) स्वतंत्र रूप से किसी अन्य युग्मक के साथ मिश्रित हो सकते हैं।
• इस निष्कर्ष के आधार पर मेंडल ने स्वतंत्र अपव्यूहन का नियम (Law Of Independent Assortment) दिया।

पैरामीशियम, एककोशिकीय जीव है जो, कोशिका का एक निश्चित आकार होता है और भोजन एक विशिष्ट स्थान पर प्राप्त करता है।
• पैरामेशिया पूरी तरह से सिलिया (बालों जैसा महीन तंतु) से ढका होता है जो उन्हें आगे बढ़ाने और बैक्टीरिया और अन्य खाद्य कणों को निर्देशित करने के लिए लयबद्ध रूप से सक्रिय रहता है।
• सिलिया मुख्य रूप से चलने और भोजन एकत्र करने में मदद करती है।