रसायन विज्ञान (विविध)

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21. विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, नमक का सेवन________से कम रखने से उच्च रक्तचाप को रोकने में मदद मिलती है, और वयस्क आबादी में हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा कम हो जाता है। [RRB NTPC CBT-II (17/06/2022) Shift 1]

(a) 5g प्रति सप्ताह
(b) 5g प्रति दिन
(c) 10 g प्रति सप्ताह
(d) 10 g प्रति दिन

Correct Answer: (b) 5g प्रति दिन

Solution:5g प्रति दिन । विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) संयुक्त राष्ट्र की एक विशेष एजेंसी है जो अंतरराष्ट्रीय सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार है। मुख्यालयः जिनेवा, स्विट्जरलैंड। WHO के सदस्य देश 2025 तक वैश्विक आबादी में नमक के सेवन को 30% तक कम करने पर सहमत हुए हैं। अन्य खनिज और उनका अनुशंसित सेवनः आयोडीन वयस्क (150 mcg), गर्भवती महिलाएं (220 mcg) 1 मैग्नीशियमः 19-30 आयु पुरुष (400 मिलीग्राम), महिलाएं (310 मिलीग्राम)। 31+ आयु पुरुष (420 मिलीग्राम), महिलाएं (320 मिलीग्राम)। कैल्शियमः 14-18 आयु 1300 मिलीग्राम, 19+ आयु - 1000 मिलीग्राम।

22. पुरानी पुस्तकों में कागज के भूरे होने की प्रक्रिया क्या कहलाती है? [RRB NTPC CBT-1(29/01/2021) Morning]

(a) निक्षालन
(b) कालप्रभावन
(c) फॉक्सिंग
(d) बभ्रुकरण

Correct Answer: (c) फॉक्सिंग

Solution:फ्रॉक्सिंग | निक्षालन (Leaching) - किसी वाहक से तरल में कुछ सामग्रियों की हानि या निष्कर्षण। कालप्रभावन (Ageing) वह प्रक्रिया जिसके दौरान समय बीतने के परिणामस्वरूप किसी जीव में संरचनात्मक और कार्यात्मक परिवर्तन जमा होते हैं। वभुकरण (Browning) भोजन के भीतर होने वाली रासायनिक प्रतिक्रियाओं के कारण भोजन के भूरे होने की प्रक्रिया।

23. भारी जल को ऐसा इसलिए कहा जाता है क्योंकि_________ | [RRB NTPC CBT-1 (03/02/2021) Morning]

(a) इसका उपयोग परमाणु रिएक्टरों में किया जाता है
(b) इसका उपयोग भारी उद्योगों जैसे स्टील, रसायन आदि द्वारा किया जाता है।
(c) इसका घनत्व सामान्य पानी से तीन गुना है
(d) यह प्रोटियम के बजाय हाइड्रोजन के भारी समस्थानिक ड्यूटेरियम का उपयोग करता है

Correct Answer: (d) यह प्रोटियम के बजाय हाइड्रोजन के भारी समस्थानिक ड्यूटेरियम का उपयोग करता है

Solution:हाइड्रोजन के तीन समस्थानिक हैं प्रोटियम (₁H¹), ड्यूटेरियम (₁H²) या 'D' और ट्रिटियम (₁H³), या T । भारी जल (D₂O) का घनत्व, जिसे औपचारिक रूप से ड्यूटेरियम ऑक्साइड कहा जाता है, सामान्य जल की तुलना में 11% अधिक है। इसका उपयोग परमाणु रिएक्टरों में न्यूट्रॉन मॉडरेटर के रूप में किया जाता है। भारी जल की उच्च खुराक (High doses) कई जीवों के लिए विषाक्त साबित हो सकती है।

24. RDX क्या है? [RRB NTPC CBT-1 (03/02/2021) Evening]

(a) धारा मापने के लिए एक उपकरण
(b) कीटनाशक के निर्माण में प्रयुक्त होने वाला एक रसायन
(c) एक विस्फोटक
(d) रक्तचाप मापने के लिए एक उपकरण

Correct Answer: (c) एक विस्फोटक

Solution:एक विस्फोटक । RDX (रॉयल डिमोलिशन एक्सप्लोसिव) एक विस्फोटक पदार्थ, जो नाइट्रामाइन (कार्बनिक नाइट्रेट से विस्फोटकों की एक श्रेणी) से संबंधित है। गुण-ठोस, कठोर सफेद क्रिस्टलीय, जल में अघुलनशील। आविष्कारक - जॉर्ज फ्रेडरिक हेनिंग (जर्मनी)।

25. अक्टूबर 2018 में, भारतीय वैज्ञानिकों ने किसानों को जहरीले कीटनाशकों से बचाने के लिए_______नामक एक जेल विकसित किया। [RRB NTPC CBT-1 (04/02/2021) Evening]

(a) हाइड्रॉक्सीएथिल सेलुलोज
(b) सोडियम पॉलीएक्रिलेट
(c) जिंक ऑक्साइड
(d) पॉली-ऑक्साइम

Correct Answer: (d) पॉली-ऑक्साइम

Solution:पॉली-ऑक्साइम। यह एक सुरक्षात्मक जेल है जिसे त्वचा पर लगाया जा सकता है और रसायनों को सुरक्षित पदार्थों में तोड़ सकता है, जिससे किसानों को त्वचा और मस्तिष्क और फेफड़ों जैसे अंगों में विषाक्त पदार्थों को गहराई तक जाने से रोका जा सकता है। इंस्टीट्यूट फॉर स्टेम सेल साइंस एंड रीजेनरेटिव मेडिसिन (InStem), बेंगलुरु के शोधकर्ताओं द्वारा तैयार किया गया। हाइड्रोक्सीएथाइल सेल्युलोज सेल्युलोज़ से प्राप्त जेलिंग और स्थूलक। कॉस्मेटिक, क्लीनिंग विलयन में उपयोग किया जाता है। सोडियम पॉलीएक्रिलेट (वॉटरलॉक)-पॉलीएक्रेलिक अम्ल का सोडियम लवण। जिंक ऑक्साइड (ZnO) - एक अकार्बनिक यौगिक और सफेद पाउडर जो जल में अघुलनशील है।

26. एक ही पदार्थ के अणुओं के बीच लगने वाले आकर्षण बल को कहते हैं: [RRB NTPC CBT-1(11/02/2021) Morning]

(a) केशिकत्व
(b) ससंजक बल
(c) पृष्ठीय तनाव
(d) आसंजक बल

Correct Answer: (b) ससंजक बल

Solution:ससंजक बल। केशिकत्व सतह के तनाव के परिणामस्वरूप केशिका ट्यूब या अवशोषक सामग्री में तरल पदार्थ के बढ़ने पा गिरने की प्रवृत्ति। सतह तनाव किसी तरल पदार्थ की सतह का वह गुण जो उसे बाहरी बल का विरोध करने की अनुमति देता है। आसंजक बल विपरीत पिंडों के अणुओं के बीच आकर्षण बल, जो उन्हें एक साथ बांधे रखने का कार्य करता है।

27. द्रवित नाइट्रोजन का कथनांक है [RRB NTPC CBT-1(17/02/2021) Evening]

(a)-132°C
(b)-273°C
(c)-196°C
(d)-27°C

Correct Answer: (c)-196°C

Solution:-196°C गलनांक 209.9°C है। इसका उत्पादन औद्योगिक रूप से द्रवित वायु के आंशिक आसवन द्वारा किया जाता है। यह एक रंगहीन, निम्र श्यानता (low viscosity) वाला तरल पदार्थ है जिसका उपयोग व्यापक रूप से शीतलक (coolant) के रूप में किया जाता है।

28. ज्वाला तीन भागों से बनी होती हैः सबसे भीतरी भाग, मध्य भाग और बाहरी भाग। भीतरी भाग काला क्यों होता है? [RRB NTPC CBT-1 (22/02/2021) Evening]

(a) ईंधन के पूर्ण दहन के कारण
(b) बिना जले हुए कार्बन कणों की उपस्थिति के कारण
(c) ईंधन के अधूरे दहन के कारण
(d) ऑक्सीजन की उपस्थिति के कारण

Correct Answer: (b) बिना जले हुए कार्बन कणों की उपस्थिति के कारण

Solution:ज्वाला के क्षेत्रः सबसे भीतरी भाग (डार्क जोन) - दहन अधूरा है, और इस क्षेत्र में ऑक्सीजन की कमी है इसलिए यह गहरे या काले रंग का दिखाई देता है। मध्य भाग (पीला क्षेत्र) इसे चमकदार क्षेत्र के रूप में भी जाना जाता है, दहन पर्याप्त ऑक्सीजन की उपस्थिति में होता है और पीला रंग गर्म कार्बन कणों और अन्य दहनशील गैसों की चमक के कारण होता है। सबसे बाहरी भाग (नीला क्षेत्र) वह क्षेत्र जहां पर्याप्त ऑक्सीजन आपूर्ति के साथ पूर्ण दहन होता है।

29. क्रायोजेनिक इंजन अपने ईंधन के रूप में निम्नलिखित में से किसका उपयोग करता है? [RRB NTPC CBT-1 (03/03/2021) Evening]

(a) द्रवित ऑक्सीजन और द्रवित हाइड्रोजन
(b) ऑक्सीजन और हाइड्रोजन
(c) द्रवित हाइड्रोजन
(d) द्रवित ऑक्सीजन

Correct Answer: (a) द्रवित ऑक्सीजन और द्रवित हाइड्रोजन

Solution:द्रवित ऑक्सीजन और द्रवित हाइड्रोजन। क्रायोजेनिक इंजन/क्रायोजेनिक चरण अंतरिक्ष प्रक्षेपण वाहनों का अंतिम चरण है जो गैस के बजाय अपने ईंधन और ऑक्सीडाइज़र को तरल के रूप में संग्रहीत करने के लिए क्रायोजेनिक का उपयोग करता है। क्रायोजेनिक्स कम तापमान पर सामग्रियों का अध्ययन है। प्रथम क्रायोजेनिक रॉकेट इंजन: RL - 10 (विश्व में), 1963 में ग्लेन रिसर्च सेंटर (संयुक्त राज्य अमेरिका) द्वारा विकसित; CE-20 (भारत में) लिकिड प्रोपल्शन सिस्टम सेंटर द्वारा विकसित (प्रथम उड़ान - 5 जून 2017)।

30. उर्वरकों के पैक पर मुद्रित अक्षर NPK क्या दर्शाते हैं? [RRB NTPC CBT-1 (04/03/2021) Evening]

(a) नाइट्रोजन, पोटेशियम, फास्फोरस
(b) नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम
(c) नाइट्रिक एसिड, फास्फोरस, पोटेशियम
(d) नाइट्रोजन, फॉस्फोरिक एसिड, पोटेशियम

Correct Answer: (b) नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम

Solution:नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटैशियम। मिश्रित उर्वरक आमतौर पर ऐसे उर्वरक को संदर्भित किया जाता है जिसमें दो या अधिक तत्व होते हैं। वे पौधों की वृद्धि के लिए आवश्यक प्राथमिक पोषक तत्व हैं। नाइट्रोजन (N) पौधे पर पत्तियों की वृद्धि के लिए मुख्य रूप से जिम्मेदार है। फॉस्फोरस (P) जड़ वृद्धि और फूल और फल विकास के लिए काफी हद तक जिम्मेदार है। पोटेशियम (K) प्रोटीन संश्लेषण, रंधों के खुलने और बंद होने, एंजाइमों के सक्रियता में शामिल होता है।

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