विविध (जीव विज्ञान) भाग-II

Total Questions: 39

1. तरल अपशिष्ट जल के ऊपर तैरने वाले वसा, ग्रीस और तेल जैसे ठोस पदार्थ ....... कहलाते हैं। [CGL (T-I) 21 अप्रैल, 2022 (I-पाली)]

(a) स्लज
(b) कंपोस्ट
(c) यूरिया
(d) पीट

Correct Answer: (a) स्लज

Solution:स्लज (Sludge): अपशिष्ट जल उपचार प्रक्रिया के दौरान, जो अर्ध-ठोस घोल (slurry) बचता है, उसे स्लज कहते हैं। इसमें वसा, तेल, ग्रीस (FOG), कार्बनिक पदार्थ और अन्य निलंबित कण शामिल होते हैं जो तरल से अलग हो जाते हैं। जब अपशिष्ट जल को स्थिर रखा जाता है, तो हल्के पदार्थ जैसे वसा, तेल, ग्रीस ऊपर तैरकर एक परत बनाते हैं जिसे अक्सर "स्कम" (scum) कहा जाता है, जबकि भारी ठोस पदार्थ नीचे बैठ जाते हैं। ये दोनों स्लज का ही हिस्सा हैं।

2. ....... फूल का मादा जनन अंग है। [MTS (T-I) 16 जून, 2023 (II-पाली)]

(a) तंतु
(b) परागकोश
(c) अंकुरण
(d) स्त्रीकेसर

Correct Answer: (d) स्त्रीकेसर

Solution:स्त्रीकेसर (Pistil/Carpel): यह फूल का मादा प्रजनन अंग है। इसमें आमतौर पर तीन मुख्य भाग होते हैं:

वर्तिकाग्र (Stigma): चिपचिपा सिरा जो पराग को प्राप्त करता है।
वर्तिका (Style): वर्तिकाग्र को अंडाशय से जोड़ने वाला डंठल।
अंडाशय (Ovary): सूजा हुआ आधार जिसमें बीजांड (जो निषेचन के बाद बीज में विकसित होते हैं) होते हैं।

3. निम्नलिखित में से कौन-सा विष पैदा करने वाला वो जीवाणु है जो मलाई, पनीर और दूध को खराब कर उनका स्वाद कड़वा या खट्टा कर देता है? [CHSL (T-I) 07 जून, 2022 (II-पाली)]

(a) बिफीडोबैक्टीरियम (Bifidobacterium)
(b) स्ट्रेप्टोकॉकस थर्मोफिलस (Streptococcus thermo- philus)
(c) बैसिलस सेरिअस (Bacillus cereus)
(d) लैक्टोबैसिलस प्लांटेरम (Lactobacillus plantarum)

Correct Answer: (c) बैसिलस सेरिअस (Bacillus cereus)

Solution:बैसिलस सेरिअस (Bacillus cereus): यह एक प्रसिद्ध खाद्य-जनित रोगजनक है जो डेयरी उत्पादों (दूध, क्रीम, पनीर), चावल और अन्य खाद्य पदार्थों को दूषित कर सकता है। यह विषाक्त पदार्थ (उल्टी पैदा करने वाले एमीटिक टॉक्सिन और दस्त पैदा करने वाले डायरिया टॉक्सिन) पैदा करता है जो खाद्य विषाक्तता का कारण बन सकते हैं। डेयरी उत्पादों में इसकी वृद्धि से खराबी हो सकती है, जिसमें कड़वाहट, खट्टापन और जमना शामिल है, जिससे वे उपभोग के लिए अनुपयुक्त हो जाते हैं।

4. जीवन की वह अवधि, जब शरीर प्रजनन परिपक्यता की ओर ले जाने वाले परिवर्तनों से गुजरता है, कहलाती है- [MTS (T-I) 04 मई, 2023 (II-पाली)]

(a) किशोरावस्था
(b) क्लोनिंग
(c) नवोदित
(d) परिपक्वता

Correct Answer: (a) किशोरावस्था

Solution:किशोरावस्था (Adolescence): यह शारीरिक और मनोवैज्ञानिक विकास का एक संक्रमणकालीन चरण है जो आमतौर पर यौवन से कानूनी वयस्कता तक की अवधि के दौरान होता है। यह महत्वपूर्ण हार्मोनल परिवर्तनों की विशेषता है जो द्वितीयक यौन विशेषताओं के विकास और प्रजनन परिपक्वता की प्राप्ति की ओर ले जाते हैं। इसमें विकास में तेजी, शारीरिक संरचना में परिवर्तन और प्रजनन प्रणाली का परिपक्व होना शामिल है।

5. मानव शरीर का सामान्य तापमान ....... होता है। [MTS (T-I) 02 मई, 2023 (I-पाली)]

(a) 37° C
(b) 32° C
(c) 31°C
(d) 34° C

Correct Answer: (a) 37° C

Solution:मानव शरीर का औसत सामान्य तापमान आमतौर पर 37 डिग्री सेल्सियस (°C) के रूप में स्वीकार किया जाता है, जो 98.6 डिग्री फ़ारेनहाइट (°F) के बराबर है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि शरीर का तापमान विभिन्न कारकों जैसे गतिविधि स्तर, दिन का समय और व्यक्तिगत मतभेदों के कारण पूरे दिन थोड़ा-बहुत भिन्न हो सकता है, आमतौर पर 36.5°C से 37.5°C तक। हालांकि, 37°C मानक औसत है।

6. घोंघे पशु जगत के किस संघ की उदाहरण है? [MTS (T-I) 20 जून, 2023 (II-पाली)]

(a) एनेलिडा
(b) मोलस्क
(c) प्रोटोकॉर्डेट्स
(d) आर्थोपोडा

Correct Answer: (b) मोलस्क

Solution:मोलस्क (Mollusca): यह अकशेरुकी जानवरों का एक बड़ा संघ है। इसमें घोंघे, स्लग, सीप, क्लैम, ऑक्टोपस और स्क्विड शामिल हैं। इनकी विशेषता एक नरम शरीर, आमतौर पर एक कैल्शियमयुक्त खोल द्वारा संरक्षित (हालांकि कुछ, जैसे स्लग और ऑक्टोपस में कम या आंतरिक खोल होते हैं), गति के लिए एक पेशी पैर और एक मेंटल होता है। घोंघे मोलस्क के उत्कृष्ट उदाहरण हैं।

7. रोग उत्पन्न करने वाले सूक्ष्म जीवों को ....... कहा जाता है। [MTS (T-I) 16 जून, 2023 (III-पाली)]

(a) रोग जनक
(b) रोग प्रतिकारक
(c) अपघटक
(d) विषाक्त पदार्थ

Correct Answer: (a) रोग जनक

Solution:रोग जनक (Pathogens): यह शब्द विशेष रूप से किसी भी सूक्ष्मजीव (जैसे बैक्टीरिया, वायरस, कवक, या परजीवी) या अन्य एजेंट को संदर्भित करता है जो एक मेजबान जीव में बीमारी का कारण बन सकता है।

8. निम्नलिखित में से किस रोग को टीकाकरण द्वारा रोका नहीं जा सकता है? [CGL (T-I) 12 अप्रैल, 2022 (I-पाली)]

(a) बेरी-बेरी
(b) टायफॉइड
(c) चेचक
(d) रेबीज

Correct Answer: (a) बेरी-बेरी

Solution:बेरी-बेरी (Beriberi): यह थियामिन (विटामिन बी1) की कमी से होने वाला रोग है। यह हृदय प्रणाली और तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है। चूंकि यह एक पोषण संबंधी कमी से होने वाला रोग है, इसलिए इसे टीकाकरण द्वारा नहीं रोका जा सकता है। टीकाकरण निष्क्रिय या निष्क्रिय रोगजनकों के कमजोर रूपों को शरीर में प्रविष्ट करके प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है ताकि भविष्य में उस रोग के प्रति प्रतिरोधक क्षमता विकसित हो सके।

9. लेड क्रोमेट जो विषैला और कैंसरकारी (कार्सिनोजेनिक) होता है, ....... पाउडर की मिलावट के लिए प्रयोग किया जाता है। [C.P.O.S.I. (T-I) 10 नवंबर, 2022 (II-पाली)]

(a) मिर्च
(b) हल्दी
(c) अदरक
(d) लहसुन

Correct Answer: (b) हल्दी

Solution:लेड क्रोमेट (Lead Chromate): यह एक पीला वर्णक है जो कभी-कभी अवैध रूप से खाद्य पदार्थों, विशेष रूप से हल्दी पाउडर में मिलावट के रूप में उपयोग किया जाता है ताकि इसके रंग को बढ़ाया जा सके और इसे अधिक आकर्षक बनाया जा सके। लेड (सीसा) एक भारी धातु है और क्रोमेट एक कार्सिनोजेनिक (कैंसरकारी) यौगिक है। दोनों ही मानव स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक हानिकारक हैं, जिससे विभिन्न स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, जिनमें न्यूरोलॉजिकल क्षति, किडनी की समस्याएं और कैंसर शामिल हैं।

10. आलू में स्टार्च ....... के साथ अभिक्रिया करने के बाद नीले रंग में परिवर्तित हो जाता है। [MTS (T-I) 12 जुलाई, 2022 (III-पाली)]

(a) ब्रोमीन
(b) आयोडीन
(c) फ्लोरीन
(d) क्लोरीन

Correct Answer: (b) आयोडीन

Solution:आयोडीन (Iodine): स्टार्च की उपस्थिति का पता लगाने के लिए आयोडीन परीक्षण एक क्लासिक रासायनिक परीक्षण है। जब आलू (या किसी अन्य स्टार्च युक्त पदार्थ) पर आयोडीन घोल की कुछ बूंदें डाली जाती हैं, तो स्टार्च और आयोडीन के बीच एक रासायनिक प्रतिक्रिया होती है, जिसके परिणामस्वरूप एक गहरा नीला-काला रंग बनता है। यह रंग आयोडीन के अणुओं के स्टार्च के हेक्सिल सर्पिल के अंदर फंसने के कारण होता है।

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