Correct Answer: (4) मशरूम
Solution:हरियाणा सफेद बटन मशरूम का अग्रणी निर्माता बन गया है और मौसमी खेती के मामले में भारत में पहले स्थान पर है। इस सफलता में योगदान देने वाले कुछ प्रमुख कारक हैं- दिल्ली बाजार की निकटता, गेहूँ और धान की भूसे की प्रचुर उपलब्धता, गुणवत्ता वाले कवक जाल की आसान उपलब्धता और सीसीएस हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय, हिसार के कृषि विज्ञान केंद्रों द्वारा व्यापक प्रशिक्षण कार्यक्रम हैं। सफेद बटन मशरूम, उत्पादन कुल उत्पादन में अकेले 95 प्रतिशत से अधिक योगदान देता है, जिसमें लगभग 78 प्रतिशत का ताजा उपभोग किया जाता है और शेष डिब्बाबंद होता है।
