पादप कार्यिकी

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11. प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में कौन-सी गैस मुक्त होती है? [CHSL (T-I) 12 अगस्त, 2021 (III-पाली)]

(a) नाइट्रोजन डाइऑक्साइड
(b) नाइट्रोजन
(c) ऑक्सीजन
(d) कार्बन डाइऑक्साइड

Correct Answer: (c) ऑक्सीजन

Solution:हरे पौधे प्रकाश संश्लेषण (Photosynthesis) की क्रिया में सूर्य से प्रकाश की ऊर्जा को ग्रहण कर वायु से ली गई कार्बन डाइऑक्साइड (CO₂) तथा मृदा से शोषित जल द्वारा कार्बोहाइड्रेट का निर्माण करते हैं एवं ऑक्सीजन (O₂) को उप-उत्पाद (Byproduct) के रूप में बाहर निकालते हैं-

6CO₂ + 6H₂O → C₆H₁₂O₆ + 6O₂

उल्लेखनीय है कि प्रकाश संश्लेषण के दौरान जल के प्रकाश अपघटन (Photolysis of Water) के कारण ऑक्सीजन विमोचित होती है।

12. निम्नलिखित में से कौन-सा, प्रकाश-संश्लेषण में सक्षम जलीय जीवों का एक विविध समूह है? [C.P.O.S.I. (T-I) 09 नवंबर, 2022 (I-पाली)]

(a) कवक
(b) शैवाल
(c) प्रोटोजोआ
(d) खमीर

Correct Answer: (b) शैवाल

Solution:शैवाल (Algae) प्रकाश-संश्लेषण करने वाले जलीय जीवों का एक विशाल और विविध समूह है। वे एकल-कोशिकीय से लेकर बहु-कोशिकीय रूपों तक हो सकते हैं।

13. पादप जगत के किस संघ में संवहनी पादप, पत्ते (जिसे फ्रोंड के रूप में जाना जाता है), जड़ें और कभी-कभी वास्तविक तना (और फर्न ट्री में पूरे तने) पाए जाते हैं? [CHSL (T-I) 02 जून, 2022 (II-पाली)]

(a) टेरिडोफाइटा
(b) जिम्नोस्पर्म
(c) एंजियोस्पर्म
(d) ब्रायोफाइटा

Correct Answer: (a) टेरिडोफाइटा

Solution:टेरिडोफाइटा (Pteridophyta) में फर्न और हॉर्सटेल जैसे पौधे शामिल हैं। ये पादप जगत के पहले समूह हैं जिनमें वास्तविक संवहनी ऊतक (जाइलम और फ्लोएम) पाए जाते हैं, साथ ही इनमें अच्छी तरह से विभेदित जड़ें, तने और पत्ते (फ्रोंड) होते हैं।

14. कौन-सा पादप ऊतक मृदा से जल और खनिज पोषकों को तनों और पत्तियों तक पहुंचाने के लिए उत्तरदायी है? [MTS (T-I) 03 मई, 2023 (II-पाली)]

(a) पैरेन्काइमा
(b) कोलेन्काइमा
(c) फ्लोएम
(d) जाइलम

Correct Answer: (d) जाइलम

Solution:जाइलम ऊतक मृदा से जल और खनिज पोषकों को तनों और पत्तियों तक पहुंचाने के लिए उत्तरदायी है, जबकि फ्लोएम पौधे की पत्तियों से भोजन को पौधों के अलग-अलग भागों तक पहुंचाता है।

15. पादपों में जाइलम ऊतक का ....... भाग भोजन का भंडारण करता है। [CGL (T-I) 01 दिसंबर, 2022 (I-पाली)]

(a) जाइलम फाइबर
(b) जाइलम पैरेन्काइमा
(c) वाहिनिका
(d) वाहिका

Correct Answer: (b) जाइलम पैरेन्काइमा

Solution:पादपों में जाइलम एक जटिल ऊतक है, जो ट्रैकीड्स (Tra- cheids), वाहिकाएं (Vessels), जाइलम फाइबर (Xylem Fibres) तथा जाइलम पैरेन्काइमा (Xylem Parenchyma) से मिलकर बना होता है। जाइलम ऊतक का जाइलम पैरेन्काइमा भाग जल तथा भोजन का भंडारण करता है तथा जल संवहन में सहायता करता है। जाइलम फाइबर (रेशे) मुख्यतः सहारा देने का कार्य करते हैं।

16. पत्तियों में एक हरा वर्णक होता है, जिसे ....... कहते हैं। यह सूर्य के प्रकाश की ऊर्जा का संग्रहण करने में पत्तियों की सहायता करता है। [MTS (T-I) 02 मई, 2023 (III-पाली)]

(a) कोशिका द्रव्य
(b) जैथोफिल
(c) क्लोरोफिल
(d) क्लैडोफ़िल

Correct Answer: (c) क्लोरोफिल

Solution:पत्तियों में एक हरा वर्णक होता है, जिसे हरितलवक (Chlorophyll) कहते हैं। यह सूर्य के प्रकाश की ऊर्जा का संग्रहण (प्रकाश-संश्लेषण की क्रिया) करने में पत्तियों की सहायता करता है, जिससे विभिन्न प्रकार के कार्बोहाइड्रेट बनते हैं।

17. निम्नलिखित में से कौन-सा एक जटिल स्थायी पादप ऊतक है? [MTS (T-I) 19 जून, 2023 (II-पाली)]

(a) पार्श्व विभज्योतक
(b) कॉलेंकाइमा
(c) जाइलम
(d) शीर्षस्थ विभज्योतक

Correct Answer: (c) जाइलम

Solution:जटिल स्थायी ऊतक एक से अधिक प्रकार की कोशिकाओं से मिलकर बने होते हैं। ये सभी कोशिकाएं एक साथ मिलकर एक इकाई की तरह कार्य करती हैं। जाइलम और फ्लोएम जटिल स्थायी ऊतक के उदाहरण हैं।

18. पौधों को वृद्धि के लिए पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है जिसकी आपूर्ति ....... द्वारा की जा सकती है। [MTS (T-I) 15 जून, 2023 (II-पाली)]

(a) केवल मिट्टी और वायु
(b) मिट्टी, जल और वायु
(c) केवल मिट्टी
(d) केवल मिट्टी और जल

Correct Answer: (b) मिट्टी, जल और वायु

Solution:पोषक तत्व वह रसायन है, जो जीवों को पोषण प्रदान करते हैं। और उनके शरीर को समृद्ध करते हैं। यह ऊतकों का निर्माण और उनकी मरम्मत करते हैं और शरीर को ऊष्मा और ऊर्जा प्रदान करते हैं। पौधों में 17 तत्वों को अनिवार्य पोषक तत्वों की श्रेणी में रखा गया है, जिन्हें दो वर्गों दीर्घ पोषक तत्वों (जैसे-H, C, O, N, K, Ca, Mg, P तथा S) तथा सूक्ष्म पोषक तत्वों (जैसे-CI{2}, B, Mn, Zn, Cu, Ni, Fe तथा Mo) में रखा गया है। पौधों की वृद्धि के लिए इन पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, जिनकी आपूर्ति मिट्टी, जल और वायु द्वारा की जा सकती है।

19. खाद्य प्रसंस्करण में, मक्के के पौधे से प्राप्त किस विविध घटक को पानी या रस के साथ मिलाया जाता है और उबालकर फिल्लिंग (fillings) बनाया जाता है और उत्पादों को एक चमकदार अर्ध-स्पष्ट फिनिश दिया जाता है? [दिल्ली पुलिस कांस्टेबिल 20 नवंबर, 2023 (I-पाली)]

(a) जिलेटिन
(b) ऐकेशिया
(c) एल्जिन
(d) कॉर्नस्टार्च

Correct Answer: (d) कॉर्नस्टार्च

Solution:कॉर्नस्टार्च (मक्के का स्टार्च) एक सामान्य गाढ़ा करने वाला एजेंट है जिसका उपयोग खाद्य प्रसंस्करण में किया जाता है। जब इसे पानी या रस के साथ मिलाकर उबाला जाता है, तो यह जेली जैसी फिल्लिंग बनाता है और उत्पादों को एक चमकदार, अर्ध-स्पष्ट उपस्थिति देता है।

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