अम्ल, क्षार और लवण-(रसायन विज्ञान)-(भाग-3)

Total Questions: 50

1. शुद्ध पानी में का सांद्रण होता है: [RRB Group D 27/09/2018 (Afternoon)]

(a) H⁺ और OH⁻ के असमान आपन्स
(b) ऑक्साइड आयन की तुलना में H⁺ समान आयन्स
(c) H⁺ और OH⁻ समान आयन्स
(d) ऑक्साइड आयन की तुलना में OH⁻अधिक आयन्स

Correct Answer: (c) H⁺ और OH⁻ समान आयन्स

Solution:H⁺ और OH⁻ समान आयन्स । शुद्ध जल में जल के अणुओं की सांद्रता सबसे अधिक होती है। मानक तापमान और दाब पर शुद्ध जल की जल क्षमता (वाटर पोटेशियल) हमेशा शून्य मानी जाती है। जब कुछ विलेय को पानी में घोला जाता है, तो शुद्ध पानी की जल क्षमता कम हो जाती है। शुद्ध जल का pH मान 7 होता है।

2. ______का pH, pH कागज के प्रत्यक्ष प्रयोग से पता नहीं लगाया जा सकता है। [RRB Group D 27/09/2018 (Evening)]

(a) पानी
(b) जूस
(c) ठोस सोडियम बाइकार्बोनेट
(d) स्याही

Correct Answer: (c) ठोस सोडियम बाइकार्बोनेट

Solution:ठोस सोडियम बाइकार्बोनेट। PH (हाइड्रोजन की क्षमता) विलयन की अम्लता एवं क्षारकता का मापन। रेंजः 0 14 (7 उदासीन होता है, 7 से कम अम्ल को जबकि 7 से अधिक क्षार को दर्शाता है)। लिटमस पेपर- एक सूचक है जो यह दर्शाता है कि, कोई पदार्थ अम्ल है या क्षार।

3. अम्लीय नहीं है। [RRB Group D 28/09/2018 (Morning)]

(a) SbCl₄
(b) CCI₄
(c) PCI₄
(d) PCI₃

Correct Answer: (b) CCI₄

Solution:CCI₄ (कार्बन टेट्राक्लोराइड): यह न तो अम्ल है और न ही क्षार है। यह एक गैर-ज्वलनशील, रंगहीन तरल है जिसमें 'मीठी" क्लोरोफॉर्म जैसी गंध होती है जिसे निम्न स्तर पर पहचाना जा सकता है। अम्ल स्वाद में खट्टा, नीले लिटमस को लाल कर देता है और लाल लिटमस का रंग नहीं बदलता, हल्दी सूचक का रंग नहीं बदलता । क्षार स्वाद में कड़वा, वा, नीले लिटमस का न रंग नहीं बदलता है, लाल लिटमस का रंग नीला कर देता है, हल्दी सूचक का रंग लाल कर देता है।

4. एक विलयन नीले लिटमस को लाल में बदल देता है, इसका pH______होने की संभावना है। [RRB Group D 28/09/2018 (Morning)]

(a) 9
(b) 8
(c) 6
(d) 7

Correct Answer: (c) 6

Solution:6 । क्षार लाल लिटमस को नीला कर देता है और अम्ल नीले लिटमस को लाल कर देता है। अम्लीय पदार्थ विलयन का रंग बैंगनी से लाल या गुलाबी में बदल देता है। उदासीन पदार्थ बैंगनी विलपन को नीला कर देता है। क्षार पदार्थ बैंगनी विलयन का रंग हरा या पीला कर देते हैं। कुछ pH मानः समुद्री जल (8.1), मानव शरीर (7.4), सिरका (2.4) |

5. सभी अम्लों के लिए समान तत्व है: [RRB Group D 28/09/2018 (Evening)]

(a) ब्रोमीन
(b) हाइड्रोजन
(c) क्लोरीन
(d) आयोडीन

Correct Answer: (b) हाइड्रोजन

Solution:हाइड्रोजन। सभी अम्लों में हाइड्रोजन होता है जो जल में घुलकर हाइड्रोजन आयन उत्पन्न करता है। 7 से कम pH मान वाला विलयन अम्लीय होता है और 7 से अधिक क्षारीय होता है। pH मान 7 है तो किसी विलयन में हाइड्रोजन आयन और हाइड्रॉक्साइड आयन की संख्या बराबर है।

6. क्षार के संबंध में निस्र में से कौन सा सही नहीं है? [RRB Group D 01/10/2018 (Afternoon)]

(a) लाल लिटमस को नीला कर देता है
(b) यह जलीय अथवा द्रव्य विलायनों में OH⁻ आयन का निर्माण करता है
(c) इनका स्वाद कसैला होता है
(d) नीले लिटमस को लाल कर देता है

Correct Answer: (d) नीले लिटमस को लाल कर देता है

Solution:नीले लिटमस को लाल कर देता है। लिटमस, अम्ल एवं क्षार के परीक्षण के लिए एक प्राकृतिक संकेतक है। इसे लाइकेन से निकाला जाता है। आसुत जल (डिस्टिल्ड पानी) में इसका रंग बैंगनी (बैंगनी) होता है। जब इसे अम्लीय घोल में मिलाया जाता है तो यह लाल हो जाता है और जब इसे क्षारीय घोल में मिलाया जाता है तो यह नीला हो जाता है।

7. वे पदार्थ जिनकी गंध अम्लीय या क्षारीय माध्यम में बदल जाती है,. कहा जाता हैं। [RRB Group D 01/10/2018 (Evening)]

(a) प्राकृतिक संकेतक
(b) कृत्रिम संकेतक
(c) अम्ल-क्षार संकेतक
(d) घ्राण संकेतक

Correct Answer: (d) घ्राण संकेतक

Solution:घ्राण संकेतक ऐसे पदार्थों का प्रयोग प्रयोगशाला में यह परीक्षण करने के लिए किया जा सकता है कि कोई विलयन क्षार है या अम्ल, और इस प्रक्रिया को घ्राण अनुमापन कहा जाता है। उदाहरण प्याज, लौंग का तेल और वेनिला अर्क। प्राकृतिक संकेतक प्रकृति में मौजूद संकेतकों का एक वर्ग जिनसे यह ज्ञात होता है कि कोई यौगिक क्षारीय है या अम्लीय। कृतिम संकेतक वे संकेतक जिन्हें प्रयोगशाला में संश्लेषित करके बनाया जाता है और यह संकेतक अपना रंग परिवर्तित करके अम्ल या क्षार की मौजूदगी का संकेत देते हैं। अम्ल-क्षार संकेतक -ऐसे यौगिक जो एक विशेष pH पर रंग परिवर्तित करते हैं।

8. निम्नलिखित में से कौन सा कथन सत्य/असत्य है/हैं?

A. एक अम्ल जो पूरी तरह से आयनों में परिवर्तित हो जाता है और बड़ी संख्या में H⁺ आयन उत्पन्न करता है। उदाहरण के लिए HCI, H₂SO₄, HNO₃

B. एक अम्ल जो जल में आंशिक रूप से आयनित होता है और कम संख्या में आयन उत्पन्न करता है। उदाहरण CH₃COOH, H₂CO₃, H₂SO₃

(a) A और B दोनों सत्य हैं
(b) केवल छ: सत्य है
(c) A और B दोनों असत्य है
(d) केवल A सत्य है

Correct Answer: (a) A और B दोनों सत्य हैं

Solution:अम्ल वे यौगिक जो जल में घुलने पर हाइड्रोजन (H') आयन मुक्त करते हैं। अम्ल के रासायनिक गुणः अम्ल धातुओं के साथ अभिक्रिया करके लवण बनाते हैं और हाइड्रोजन गैस मुक्त करते हैं, अम्ल क्षार के साथ अभिक्रिया करके लवण और जल बनाते हैं, जिसे उदासीनीकरण अभिक्रिया के रूप में भी जाना जाता है, अम्ल का pH मान 7 से कम होता है।

9. ऑक्जेलिक अम्ल का प्राकृतिक स्रोत क्या है? [RRB Group D 03/10/2018 (Morning)]

(a) टमाटर
(b) खट्टा दूध
(c) चींटी का डंक
(d) इमली

Correct Answer: (a) टमाटर

Solution:टमाटर । आक्जैलिक अम्ल (C₂H₂O₄): यह एक डाइकार्बोक्सिलिक अम्ल है और पौधों, सब्जियों आदि में प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला कार्बनिक अम्ल है। प्राकृतिक स्रोत और उनके अम्ल सिरका (एसिटिक अम्ल), संतरा (साइट्रिक), इमली, अंगूर (टार्टरिक), खट्टा दूध, दही (लैक्टिक), नींबू (साइ

10. निम्नलिखित में से कौन सा अत्यधिक ऊष्माक्षेपी है? [RRB Group D 03/10/2018 (Afternoon)]

(a) कॉपर सल्फेट को जल में घोलना
(b) ब्लीचिंग पाउडर को जल में घोलना
(c) वाशिंग सोडा को जल में घोलना
(d) सल्फ्यूरिक अम्ल को जल में घोलना

Correct Answer: (d) सल्फ्यूरिक अम्ल को जल में घोलना

Solution:सल्फ्यूरिक अम्ल को जल में घोलना। सल्फ्यूरिक अम्ल (H₂SO₄) एक प्रबल खनिज अम्ल है और सभी सांद्रताओं के जल में घुलनशील है। यदि सल्फ्यूरिक अम्ल को सांद्रित करने के लिए जल में मिलाया जाए तो यह उबल कर फैल सकता है। ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया जिसमें ऊर्जा प्रकाश या ऊष्मा के रूप में निकलती है। ऊष्माशोषी वे अभिक्रियाएँ जिनमें अभिकारक परिवेश से ऊष्मा ऊर्जा को अवशोषित करते हैं।

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